Bolo Rápido

Oi gente … hoje comemoramos o aniversário do gato Horácio. E aniversário sem bolo não tem graça não é mesmo?! Então fui para a cozinha preparar uma receita super prática que recebi da minha amiga Sandra do blog Caldeirão da Bruxa Solar, que é vegetariana como eu!!!! Leia mais

Carne de Soja – 40 receitas gostosas e saudáveis

Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é possível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que agradem a família inteira. Leia mais

Outubro é mês de …

Aproveite as frutas, legumes e verduras da estação … é nesse período que estão mais bonitas e sabores e ainda são mais fáceis de se encontrar.  Leia mais

Projeto Integrador: Cupcakes de Amora e Chocolate Branco

Oi gente … o curso de padeiro/confeiteiro chegou ao fim! E para o fechamento do curso, temos que fazer o nosso projeto integrador, que foi um chá da tarde. Para esse projeto fiz uma receita de cupcakes de amoras com chocolate branco, leia mais

Brunches para todos os gostos

Saborear ovos mexidos com ervas e provar uma deliciosa torrada com frutas em uma manhã de fim de semana são sensações muito prazerosas. Este livro apresenta mais de 120 opções apetitosas de crepes, panquecas, waffles, pães, tortas, omeletes e bebidas para receber os amigos leia mais

Práticas de Padaria – Sonhos e Luas de Mel

Oi gente … mais duas delícias que são um clássico nas padarias! O sonho e a lua de mel são feitos da mesma massas, mas a diferença é que um a massa é frita e no outro a massa é assada. Leia mais

Bolos para todos os gostos

Quem resiste a uma fatia de bolo caseiro, acompanhado por uma xícara de café ou de chá? Este livro oferece cem opções entre deliciosos bolos, rocamboles, cheesecakes e tortas para lanches e ocasiões comemorativas, dos mais simples até os mais elaborados. Leia mais

Monkey Brownie

Oi gente … vi essa receita no programa Brasil no Prato com a Carla Pernambuco e fiquei com água na boca, salivando, sabe!? Mas como não tinha todos os ingredientes em casa, precisei esperar um pouquinho para fazê-la. Ingredientes comprados, vamos para a cozinha … depois da academia é claro! :))) Leia mais

Praticas de Padaria: Croissants

Oi gente … mais uma grande estrela da padaria: o croissant!!! O curso já está terminado, então temos que praticar, praticar e praticar! :))) Confesso que croissant não é o meu pão favorito, pois tem muita manteiga, mas de vez em quando como alguns! Leia mais

Setembro é mês de …

Oi gente … com a chegada da primavera, as plantas ganham o colorido das flores, mas também de diversos frutos. Confira as frutas, legumes e verduras que são destaque em setembro e corram para o sacolão mais próximo!!! Leia mais

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