Oi gente … estou de volta! Terminei meus cursos no Senac e agora estou de férias, assim fico com mais tempo para me dedicar às receitas. E para isso, preciso fazer algumas pesquisas, pois as novidades são sempre bem vindas, não é mesmo?!
Receita para dezembro, 2013
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Tofu Mágico – Mais de 40 receitas de pratos simples com fotos
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Tofu Mágico! apresenta ao público brasileiro o tofu, ingrediente amplamente utilizado na culinária oriental mas ainda pouco conhecido pelos ocidentais. O livro introduz o ingrediente e seus inúmeros usos em pratos salgados e doces, tira ele do seu contexto original em preparações que vão de clássicos da culinária italiana, como Calzone, Lasanha, Canelone, Pizza […]