Aprenda os segredos para preparar refeições incríveis para uma única pessoa: você! Neste livro, o nutricionista Gabriel Veneziani apresenta sugestões de cardápios e receitas práticas e rápidas, sem deixar de lado a sofisticação. Com muitas ideias e dicas de como organizar uma boa refeição com entradas e saladas, passando pelos pratos principais, bebidas e sobremesas. […]
Receita para abril, 2014
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Palmito na moranga
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Oi gente … ser vegetariana não é tão simples assim, tem que ter muita criatividade! Para o almoça do feriadão ao invés do tradicional camarão na moranga, eu fiz uma versão vegetariana usando palmito!!! E o mais legal foi que agradou a gregos e troianos.
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Crepes de ricota
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Oi gente … mais uma receita que saiu direto do curso de chef!!! Essa mais uma daquelas para o rol das receitas coringas, pois é super rápida e bem simples de ser feita.
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Bolo de maçãs
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Oi gente … que tal começarmos a semana fazendo um delicioso bolo para o lanche da tarde? Essa receita ficou tão gostosa que a estou fazendo pela TERCEIRA vez!!!
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Hambúrguer de soja
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Oi gente … mais uma receita do curso novo. E o melhor de tudo: receitinha vegetariana!!! Vai do forno à mesa e é ótima para aqueles que querem experimentar a “carne de soja” (PVT) mas ainda têm um certo receio.
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Nhoques de batatas
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Oi gente … mais uma receita feita no curso de Chef! Essa se destaca também pela sua praticidade (amo comidas práticas!!!). Rápida, simples e deliciosa … pode ser servida no almoço ou no jantar.
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Aros de cebola
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Oi gente … em primeira mão para vocês: a receita inaugural do curso de Chef de Cozinha!!! :))) Sei que muitos vão pensar: “poxa fazendo curso para aprender isso?!” Realmente, a gente começa assim, com os cortes dos legumes.