Oi gente … receitinha para começar a semana bem. Essa também vem do Senac!!! Para fazer a minha cheesecake utilizei cream chesse, o que a deixou levíssima. E por ter uma base de queijo, ela combina com qualquer geléia. Na minha, eu utilizei geléia de goiaba feita em casa!
Receitas com ‘torta’
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Torta de Abacaxi com Côco
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Oi gente … essa torta foi o presente de aniversário da minha amiga Fátima! Foi feita com massa branca e três camadas de recheio de doce de coco com abacaxi; para a cobertura, usei
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Torta na Taça
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Oi gente … hoje mais uma postagem de aula e desta vez foi com a Stella Hagio da Hulalá. Ela fez uma torta e a montou dentro de tacinhas individuais e dentro de uma taça grande. Uma ideia ótima para presentear alguém querido!!! A apresentação ficou show e a torta super saborosa!
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Tortas Especiais: Abacaxi com Côco, Maracujá com Chocolate e Rocambole com Trufado de Chocolate
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Oi gente … o fim de semana está chegando e é hora de fazer guloseimas!
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Tortas Especiais: Sonho de Valsa, Mesclada e Mousse de Limão
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Oi gente … ontem foi dia de trabalhar!!! Fizemos em aula três deliciosas tortas: sonho de valsa, mesclada e mousse de limão. Todas montadas com pão de ló.
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Tortas Especiais: Brigadeiro Crocante, Floresta Negra e Prestígio
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Oi gente … mais uma aula maravilhosa! Na aula de ontem foram feitas três tortas: Brigadeiro Crocante, Floresta Negra e Prestígio. Todas feitas ao vivo e a cores!!! Os alunos adoraram e pediram bis!
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Torta Folhada de Maçã
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Depois de almoçar um super cozido, nada melhor do que uma novidade para a sobremesa. E sendo assim, fiz uma receitinha nova: torta folhada de maçã. Essa é do meu livro novo: 200 Receitas de Sobremesas Divinas da série Culinária de Todas as Cores.
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Tortas Especiais: Mesclada, Sonho de Valsa e Mousse de Limão Siciliano
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Oi gente … antes de mais nada feliz dia do amigo!!! Ontem não tive tempo de postar porque foi dia de trabalhar. Nesta aula eu fiz a Torta Mesclada e a Torta Sonho de Valsa … tô arrasando! :)
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Tortas Especiais
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Mais uma aula de tortas que arrasou. Foram feitas as seguintes tortas: torta trufada de chocolate, torta de maracujá com baba de moça e torta espelhada de morangos. Tudo feito em aula, que delícia!!!
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Festival dos Morangos
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Oi gente … ontem foi dia de trabalhar e, como todos sabem, é um dia bem cheio!!! Ontem tivemos novidades: festival dos morangos, com um rocambole de chocolate e outro branco recheados com brigadeiro de morangos, pavê de morangos e torta crocante de morangos, aliás, essa foi eu que fiz!!!!