Oi gente … hoje estava com vontade de comer uma comidinha diferente, um pouquinho mais elaborada. Então, para mostrar para vocês que nós vegetarianos não vivemos somente de alface, resolvi fazer meus “bifes” à parmegiana. Ficaram deliciosos, só para variar! :)))

Oi gente … para esse domingo bem preguiçoso, fiz uma comidinha super prática e diferente. Pode ser servida tanto como lanche ou como prato principal, basta variar nos acompanhamentos. É uma ideia ótima para aqueles dias que estamos sem criatividades mas temos que ir para a cozinha!

Oi gente … para dar início às folias momescas fiz um feijão tropeiro vegetariano! Ficou delicioso e não deixou nada a desejar para a versão com carne. Segredo da receita: muito tempero! :) Vale a pena ir para a cozinha e fazer o seu.

Oi gente … mais uma receitinha vegetariana!!! Eu amooooo algumas comidinhas árabes e o kibe é uma delas, e por causa disso, aprendi a fazê-lo na versão vegetariana. É mais simples do que as pessoas imaginam e fica maravilhoso! :)

Oi gente … hoje acordei com uma vontade enorme de comer esse delicioso rocambole de “carne” de soja. É isso mesmo, ele é feito com “carne” de soja (PVT) e recheado com queijos (mussarela, parmesão e provolone).

Bom dia!!! Hoje acordei inspirada para fazer aquele almoço de domingo. Teremos escalopinho de carne de soja ao molho madeira, arroz à piamontese e batata palha. Como a cozinha não funciona desde quarta feira, o cardápio de hoje tem que ser especial.

Oi gente … hoje o almoço foi inspirado na cozinha árabe: quibe de forno, arroz com letilhas e uma saladinha verde que, aliás, não pode faltar na minha cozinha. Esta é uma versão vegetariana, recheado com ricota bem temperada.