Oi gente … o foco do post de hoje não é bem o prato principal (a salda de feijão fradinho) mas sim o complemento: a cestinha de massa de pastel!!! Vocês não imaginam o charme que ela deu para a minha salada.
Receitas com ‘cozinha da rô’
Folheado de legumes
setembro 11th, 2014 
Rosana Oi gente … estou na maior correria nessa semana. Provas, trabalhos e mais as coisinhas da casa, ou seja, uma loucura só! :))) E como eu adoro uma receita prática, hoje resolvi fazer mais uma receita que aprendi no curso de Chef!
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Quiche integral de legumes
setembro 4th, 2014 Rosana Oi gente … a receita de hoje surgiu de repente, estava sem ideias para o almoço e com a gaveta da geladeira cheia de legumes. Confesso que estava com um pouco de preguiça para cozinhar, mas não queria comer macarrão!!!
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Panquecas americanas de chocolate
agosto 27th, 2014 Rosana Oi gente … a receita de hoje também veio do curso de Chef. Na segunda feira quando terminamos a aula, postei uma fotinha dela no meu Facebook pessoal e a danada bombou. Sucesso total! :)))
Batatas com ervas
agosto 26th, 2014 Rosana Oi gente … essa foi a receita da guarnição da aula de ontem. Simples, rápida e muito saborosa, do jeito que eu gosto! Elas foram servidas com uma comidinha que eu NÃO como … então vocês só verão as fotos das batatinhas! :)
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Tipos de cortes dos legumes
agosto 20th, 2014 Rosana Oi gente … acho super importante a coerência dos cortes, seja para o dia a dia ou para a apresentação das comidinhas aos amigos. Então, pesquisei alguns tutoriais na internet e trouxe esse daqui para vocês. Espero que gostem!!!
Bolo de tangerinas
agosto 14th, 2014 Rosana Oi gente … como o dia está bem frio por aqui, resolvi fazer um bolo para o lanche da tarde. Mas como hoje a fruteira já está magrinha, fui de tangerinas. É a única fruta que tenho em abundância por aqui!!!
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Pão de cebolas
agosto 12th, 2014 Rosana Oi gente … mais uma receita de pão que fiz no curso de Chef. Lá, ao contrário do curso do Senac, as receitas são bem pequenas. Essa, por exemplo, rende de 20 a 23 pães. É um pãozinho super saboroso, ótimo para ser servido com entrada ou até mesmo para acompanhar uma sopinha.
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Sopa cremosa de milho
agosto 7th, 2014 Rosana Oi gente … a receia de hoje é para aquecer a barriguinha nessas noites mais frias! Rápida, prática e super saborosa, ela pode ser servida como entrada ou o prato principal acompanhada de algumas torradinhas. Essa veio do livro 200 receitas de sopas reconfortantes, o qual tem cada receita de dar água na boca.
“Carne” de soja
agosto 4th, 2014 Rosana Carne de Soja é um guia prático e fundamental para desmistificar esse ingrediente considerado um dos melhores substitutos da carne animal, além de ensinar passo-a-passo como preparar pratos saborosos para o dia-a-dia.Esse ingrediente cada vez mais conhecido pelo consumidor brasileiro pode ter sabor oriental,
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