Bom dia!!! Hoje acordei inspirada para fazer aquele almoço de domingo. Teremos escalopinho de carne de soja ao molho madeira, arroz à piamontese e batata palha. Como a cozinha não funciona desde quarta feira, o cardápio de hoje tem que ser especial.
Receitas com ‘cozinha da rô’
Escalopinho de Carne ao Molho Madeira
junho 26th, 2011 
Rosana 
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Dia de Festa!
junho 23rd, 2011 Rosana Bom dia … hoje a postagem vai ser sobre o jantar que eu fiz para o aniversário do meu maridinho!!!! Oportunidade excepcional para por em prática o worhshop de cozinha italiana que eu fiz no Senac. No cardápio da noite tivemos, de entrada, antepasto de berinjela com torradinhas.
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Macarrão Expresso
junho 19th, 2011 Rosana Bom dia … a receita de hoje é incrivelmente fácil de se fazer: macarrão expresso, ou seja, macarrão na panela de pressão. É tão simples, tão simples, que chega a ser inacreditável!!!! Comidinha prática para aqueles dias que a gente está sem tempo e precisa de uma receita rápida e gostosa.
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Aula de Tartaletes
junho 16th, 2011 Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar, e muito. :) Fizemos várias tartaletes: de frutas, de limão e de chocolate. A de frutas tem recheio de creme confeiteiro, cobertura de frutas picadinhas (morando, maçã e carambola), morangos ou maçã laminada; a de limão, tem o recheio clássico
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Quibe de Forno
junho 14th, 2011 Rosana Oi gente … hoje o almoço foi inspirado na cozinha árabe: quibe de forno, arroz com letilhas e uma saladinha verde que, aliás, não pode faltar na minha cozinha. Esta é uma versão vegetariana, recheado com ricota bem temperada.
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Empadão de Legumes
junho 13th, 2011 Rosana Bom dia!!! Como todo dia é dia de festa, hoje para o almoço teremos empadão de legumes. Estou inspirada e atrasada com o almoço, então, apelei para a praticidade deste prato. Simples e saboroso, ele combina com o recheio de legumes e com uma salada verde para acompanhar.
Macarrão de Chocolate
junho 12th, 2011 Rosana Oi gente … hoje tem uma novidade na cozinha: macarrão de chocolate para comemorar o dia dos namorados!!! Como está frio, hoje decidi inovar com essa receitinha super difierente. Fiz ravioli recheado com chocolate branco e macadâmias,
Foccacia
junho 6th, 2011 Rosana Oi gente … a receitinha de hoje foi feita na máquina de pães, mas pode ser feita na mão também. Fica super saborosa e ótima para um acompanhamento, no meu caso, vai acompanhar a sopa-creme de milho verde que vou fazer para o jantar.
Torta de Morangos
junho 4th, 2011 Rosana Olá … a receita de hoje é fresquíssima, acabou de sair do forno, ou melhor, da aula. Acabei de chegar em casa e já estou por aqui. Olhem a torta que eu montei, ela ficou linda! Fiz uma nova roupagem para a clássica torta de frutas: hoje ela foi somente de morangos, aproveitando que estamos […]
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Pão de Alho
maio 31st, 2011 Rosana Oi gente … esse post está saindo do forno literalmente. Depois de uma crise alérgica essa noite, eu hoje passei a manhã toda assistindo programas culinários.
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