Oi gente …. como vocês já sabem, terça-feira é dia de Senac. Para os dias de correria, o almoço tem que ser prático, rápido e saboroso!
Então, lancei mão da minha amiga berinjela, pois é muito prática e combina com tudo, ou quase tudo! Esta receita não tem mistério, até quem não é de cozinha faz! :) leia mais
Pão de batatas
Oi gente … estou de volta!!! Estava com muitas saudades de vocês! Como estou envolvida em outros projetos, a cozinha acabou ficando em segundo plano, mas já consegui me organizar para poder voltar a postar. E nada melhor do que fazer comidinhas maravilhosas e práticas para o dia a dia! Como tive um fim de […]
Bolo de iogurte com cobertura de creme de limão
Oi gente!!! Que saudades de vocês! Ando sumida por conta do meu novo trabalho, ainda não estou conseguindo conciliar as duas coisas. Mas vou chegar lá! :) Hoje fiz um delicioso bolo para o lanche da tarde, receitinha super prática, pá pum, do jeito que eu amo! Fiz algumas pesquisas na internet, alguns ajustes e […]
Brigadeiros de amêndoas
Oi gente … preciso confessar: além de maravilhoso é impossível comer um só! Fiz esse brigadeiro na aula de ontem, sem muitas pretensões, apenas para substituir o tradicional brigadeiro de chocolate. O resultado foi incrível, fez o maior sucesso.
Berinjela à Parmegiana
abril 17th, 2012 
Rosana 
Rosquinhas
abril 16th, 2012 Rosana Oi gente … depois de uma breve pausa na cozinha, aqui estou eu com uma receita ótima para um dia chuvoso como esse!
Basta fazer um café fresquinho ou um chocolate quente e se deliciar com as rosquinhas! :)
Eu sei que segunda feira é dia de começarmos a dieta, mas não pude resistir!!! leia mais
Coulins de Manga
abril 12th, 2012 Rosana Oi gente … essa receita veio direito do curso de confeitagem Senac para vocês!
Counlis significa molho coado e pode ser feito com qualquer fruta. Nesta receita usei uma manga Tommy e meu coulins ficou lindo, com uma textura excelente. Ele é mais cremoso do que uma simples calda. leia mais
Risoto de Gorgonzola
abril 9th, 2012 Rosana Oi gente … domingo é dia de almoço especial, com direito a sobremesa e refrigerante! :)
E para comemorar mais um feriado em família, fiz um delicioso risoto de gorgonzola.
Agora que aprendi o segredo do risoto, ninguém me segura!!! leia mais
Mimos de Chocolate
abril 8th, 2012 Rosana Oi gente … postagem para fechar o dia: mimos de chocolate. Ganhar presente é bom demais, mas dar um presente feito por você não tem preço!
A embalagem é super original e o conteúdo é delicioso: bombons feitos por mim.
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Moqueca de Palmito
abril 8th, 2012 Rosana Oi gente … antes de mais nada, Feliz Páscoa!!! Desculpem a ausência, mas a cozinheira trabalhou muiiiiito esses dias e nem teve tempo de postar as receitas de páscoa! :(
Mas não se desesperem, vou colocar tudo o que foi feito na minha cozinha aqui no blog! :) leia mais
Tabela de Medidas
abril 7th, 2012 Rosana Confira nesta matéria as medidas aproximadas de Líquidos, Chocolates em Pó, Manteiga, Açúcar, Farinha de Trigo entre outras.
Agora sua receita não vai perder a medida e será um sucesso com certeza.
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Torta Alemã
abril 4th, 2012 Rosana Oi gente … mais uma receitinha para a sobremesa do feriadão. Essa vem direto do curso de confeitagem que estou fazendo no Senac; eu e as meninas arrasamos! :) A receita é bem simples e fica uma delícia. Esqueça a dieta e se entregue!!! Confiram as fotos e fiquem com água na boca! :)
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Chocolates com o Chef Roberto Kisz
abril 3rd, 2012 Rosana Oi gente … a Páscoa está chegando, então nada melhor do que deliciosas ideias feitas com chocolate! leia mais
Pão de Mel
março 29th, 2012 Rosana Oi gente … como o clima está mais ameno, resolvi fazer um bolo diferente para o lanche da tarde. Apesar do nome ser pão de mel, primeiro ele é um bolo! Para que ele se transforme no famoso pão de mel, é necessário que ele tenha uma casquinha de chocolate e um recheio de doce de leite! leia mais
