Oi gente … mais uma receita de sucesso para vocês! Essa fez história aqui em casa, foi super disputada! :))) Estava paquerando essa torta a um tempinho e aproveitei a data festival para fazê-la. Esse é o tipo de receita que eu amo, ela é pá-pum. Massa de biscoito, doce de leite, leia mais
Pão de batatas
Oi gente … estou de volta!!! Estava com muitas saudades de vocês! Como estou envolvida em outros projetos, a cozinha acabou ficando em segundo plano, mas já consegui me organizar para poder voltar a postar. E nada melhor do que fazer comidinhas maravilhosas e práticas para o dia a dia! Como tive um fim de […]
Bolo de iogurte com cobertura de creme de limão
Oi gente!!! Que saudades de vocês! Ando sumida por conta do meu novo trabalho, ainda não estou conseguindo conciliar as duas coisas. Mas vou chegar lá! :) Hoje fiz um delicioso bolo para o lanche da tarde, receitinha super prática, pá pum, do jeito que eu amo! Fiz algumas pesquisas na internet, alguns ajustes e […]
Brigadeiros de amêndoas
Oi gente … preciso confessar: além de maravilhoso é impossível comer um só! Fiz esse brigadeiro na aula de ontem, sem muitas pretensões, apenas para substituir o tradicional brigadeiro de chocolate. O resultado foi incrível, fez o maior sucesso.
Farofa de abacaxi
dezembro 26th, 2014 
Rosana Oi gente … estou de volta! Não posso dizer que foi um breve descanso, porque trabalhei pra caramba nesse Natal!:))) A primeira vez que comi essa farofinha foi em um Workshop que fiz na UniSuan e achei maravilhosaaaaaaaaa! Então resolvi fazê-la para a ceia de Natal, pois adoro uma combinação agridoce. Leia mais
Prato do dia: vegetariano
dezembro 15th, 2014 Rosana A chef Tiça Magalhães apresenta, neste novo volume da série Prato do Dia, opções variadas do cardápio vegetariano que vão do almoço ao jantar, passando, é claro, por deliciosas sobremesas. As receitas de Prato do dia: Vegetariano, mesmo as mais complexas, são acessíveis a todos, leia mais
Bolo de maçãs carameladas
dezembro 13th, 2014 Rosana Oi gente … a receita de hoje veio do meu livro novo, o “do forno a mesa”. Achei a receita bem prática, rápida e fácil. O resultado foi um bolo super macio e extremamente saboroso. Sabe aquela receita que agrada a gregos e troianos, leia mais
Surpresa de bananas
dezembro 9th, 2014 Rosana Oi gente … essa sobremesa é ótima para aqueles dias em que estamos com uma preguiça danada. Ela é muito prática, usei flan em caixinha, bananas que já estavam ficando passadas na fruteira e para a cobertura, chantilly vegetal. Leia mais
Do forno a mesa
dezembro 8th, 2014 Rosana Do forno para a mesa apresenta mais de 350 delícias assadas acompanhadas de técnicas infalíveis que garantem o sucesso de todas as refeições. São pães, barrinhas, biscoitos, bolos, tortas doces e salgadas, suflês, pizzas e guloseimas cupcakes, profiteroles e macarons -, além de massas que servem de base para panquecas, blinis e tortilhas. Leia mais
Pão bolinha de alho
novembro 23rd, 2014 Rosana Oi gente … um dia desses estava arrumando a casa com a TV ligada e a Ana Maria Braga estava fazendo essa receita. Achei interessante, e resolvi testá-la. Em um primeiro momento confesso que fiquei um pouco receosa com a quantidade de manteiga e o modo com que ele é feito, mas resolvi dar um voto de confiança para ela. Leia mais
Brioches
novembro 18th, 2014 Rosana Oi gente … hoje estou unindo o útil ao agradável! Na semana passada, eu precisei fazer um trabalho para a minha aula de francês … mas não era um trabalho qualquer, tinha que fazer uma receita tipicamente francesa. Leia mais
Pitadas da Rita
novembro 17th, 2014 Rosana Rita Lobo está de volta com um livro inédito de receitas e dicas que foram testadas, aprovadas e fotografadas no blog Pitadas, do site Panelinha, e no programa Pitadas da Rita na Rádio Eldorado. Deliciosas e práticas, essas Pitadas prometem trazer novo fôlego para a cozinha do dia a dia. Leia mais
Rosca de goiabada
novembro 11th, 2014 Rosana Oi gente … fazer pão é a minha grande paixão. No começo confesso que não gostava muito pois meus pães ficavam durinhos, aí eu falava que não tinha mão para fazer pão! Ô tristeza! rsrsrs Mas um certo dia fui fazer aula com um tal de Wilson Brandão (hoje meu super amigo, pessoa que tenho o maior orgulho em conhecer e leia mais
