Oi gente … essa é a última aula do módulo de Padaria Básica. E foi a mais corrida, pois fizemos vários pães e confesso a vocês, estavam deliciosos!!! Sei que vão dizer que sou suspeita, eu sei, mas é verdade! :))) Já fiz algumas receitas em casa, no meu forno comum …
Receitas e artigos da Categoria ‘Pães’
Padeiro/Confeiteiro – 6ª Aula
fevereiro 26th, 2013 
Rosana 
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Padeiro/Confeiteiro – 5ª Aula
fevereiro 21st, 2013 Rosana Oi gente … mais uma aula do módulo de panificação básica, essa é a penúltima!!! Nessa aula fizemos pão integral e pão de ervas. Confiram as delícias dessa aula e fiquem com água na boca!!! :)))
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Padeiro/Confeiteiro – 4ª Aula
fevereiro 19th, 2013 Rosana Oi gente … mais uma postagem sobre o curso. Haja fotos de pães! :)) Mas esse módulo já está terminando, faltam mais duas aulas somente. Ontem fizemos pão de canela com maçã e castanhas do pará; pão árabe; pão doce, sonhos e creme confeiteiro. Ufaaaa!!! Vocês não imaginam como a cozinha ficou perfumada …
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Padeiro/Confeiteiro – 3ª Aula
fevereiro 17th, 2013 Rosana Oi gente … mais uma aula, só que dessa vez as fotos ficaram mais ou menos! :/ Mas dá para ver as delícias que foram feitas pela galera … fizemos pão de queijo, focaccia, ciabatta e pão italiano. Vou falar uma coisa: comi muitooooo! :))) Aimeudeus … ainda estou no primeiro módulo,
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Padeiro/Confeiteiro – 2ªAula
fevereiro 13th, 2013 Rosana Oi gente … estou de volta depois da folias momescas! :))) O meu carnaval foi a maior tranquilidade, passei algum tempinho na cozinha fazendo algumas guloseimas, que depois postarei! Mas hoje, ainda estou no meu momento “padeira” :)
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Padeiro/Confeiteiro – 1ª Aula
fevereiro 7th, 2013 Rosana Oi gente … estou cheia de novidades para contar para vocês: resolvi fazer curso de Padeiro/Confeiteiro no Senac, ou seja, vou me tornar uma Pâtissier!!! Chic, não é mesmo?! :))) Pois, ontem foi a nossa primeira aula na cozinha e para estrear, nada melhor do que o nosso amado pão francês! \o/ Amei!!!
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Pão Australiano
janeiro 18th, 2013 Rosana Oi gente … hoje o site está chique!!! Resolvi fazer pão australiano, aquele que se come em um restaurante famoso por aí! :))) Fui para a Internet pesquisar e encontrei diversas receitas, escolhi uma (bem chique por sinal) e fui para a cozinha. É claro que fiz algumas alterações na receita original, se não, não […]
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Pão de Malte
janeiro 12th, 2013 Rosana Oi gente … olha que delícia esse pãozinho!!! Só de olhar a foto a gente fica com água na boca, não é mesmo?! :))) Mas esse pãozinho tem história, ou seja, começou na academia quando uma amiga comentou que o marido fazia uma cerveja artesanal (super chique!!!) e do malte que sobrava ele fazia um […]
Rabanadas
dezembro 30th, 2012 Rosana Oi gente … sei que andei sumida, mas fim de ano é assim mesmo, com muitos compromissos, agenda apertadíssima, uma correria só! Mas o último post desse ano é sobre a uma das delícias mais queridas de dezembro: a rabanada!!! Eu amoooo rabanada quentinha, assim que ela sai da frigideira! :)))
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Pão de Queijo
novembro 16th, 2012 Rosana Oi gente … essa receita vai para o rol das receitas coringas! Tão prática que chega a ser duvidosa! :))) Pode confiar pois ela é ótima, principalmente, para quando estamos com aquela vontade de comer uma “coisinha” mas não sabemos o quê. (Isso me acontece muito! rsrsrs) Simples e deliciosa para o lanche da tarde. […]
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