Oi gente … nada como começar a semana com uma deliciosa sobremesa, não é mesmo?! Eu sei que segunda-feira é dia de começar a dieta, mas uma colherada de trufa não mata ninguém!!! Ontem estava arrumando o armário de receitas e encontrei uma revista da Nestlé com uma capa muito interessante, de dar água na […]
Receita para julho, 2012
Trufas de Chocolate
julho 30th, 2012 
Rosana 
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Bolo de Laranja e Coco
julho 26th, 2012 Rosana Oi gente … fiz essa receita porque essa combinação me pareceu bem interessante. Como essa é uma receita que encontrei por aí, corri para a cozinha para testá-la. Ela é super prática de se fazer e com poucos minutos de forno, você já tem um delicioso bolo para o café da manhã ou para o […]
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Bolo de Limão
julho 24th, 2012 Rosana Oi gente … mais uma receita de bolo, mas eu adoro bolos! São ótimos para o café da manhã, para o lanche da tarde, para receber aquela visitinha e até mesmo para dar de presente para os amigos, não é mesmo?! Mas a estrela da postagem de hoje é a forma de silicone maravilhosa que […]
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200 Receitas Incríveis de Bolos e Biscoitos
julho 23rd, 2012 Rosana Bolos, tortas e biscoitos feitos em casa são uma tentação para qualquer pessoa. Este livro apresenta 200 receitas de brownies, cookies, cupcakes, muffins, rocamboles e muito mais e traz ainda dicas para adaptar as guloseimas para datas específicas. Um bocado de chocolate ou até mesmo velas decorativas já dão o charme necessário para que a […]
Torta Alemã
julho 21st, 2012 Rosana Oi gente … esta receita de torta alemã é do meu Curso de Confeitaria Básica que fiz no Senac. Receita testada e aprovadíssima por todos, sucesso total. Ela foi feita para ser servida após o meu risoto alegria… olha que responsabilidade desta sobremesa! :))) Ficou simplesmente demais, pois não é muito doce, tem açúcar na […]
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Risoto Alegria
julho 20th, 2012 Rosana Oi gente … agora que perdi o medo do risoto, vira e mexe eu invento um! O que não é difícil, pois o segredo do risoto está na paciência de quem mexa a panela. Isso mesmo, tratando-se de risoto, você não tem que ter pressa. Dei o nome de Alegria a esse risoto pois nada […]
Nhoque com Molho de Gorgonzola
julho 17th, 2012 Rosana Oi gente … hoje o almoço foi chique aqui em casa! :))) Para isso, fiz um molho delicioso para o meu nhoque utilizando um gorgonzola que comprei um dia desse e ainda não tinha tido a oportunidade de usá-lo. Meu simples molho branco ficou um luxo só!!!
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Cake Designer – última aula
julho 16th, 2012 Rosana Oi gente … este é um post sobre o meu curso de Cake Designer feito no Senac – Unidade Duque de Caxias/RJ. Foram oito aulas ministradas pela professora Amanda Augusto, excelente profissional, uma pessoa maravilhosa e extremamente paciente! O curso terminou mas as gargalhadas que demos ainda ecoam … foram oito sextas-feiras maravilhosas, divertidíssimas, com […]
Bolo Nega Maluca
julho 13th, 2012 Rosana Oi gente … sei que já fiz essa receita, mas bolo de chocolate nunca é demais e sempre agrada a gregos e troianos! O da foto eu fiz para o café da manhã do meu curso de inglês … vocês sabem final de curso sempre rola uma festinha. E eu estava devendo um bolo para […]
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Biscoito de Queijo
julho 12th, 2012 Rosana Oi gente … estou de volta!!! E para comemorar a primeira receita da semana (aimeudeus, hoje já é quinta!) resolvi postar algo prático, rápido e gostoso, principalmente! :))) Então, fui para a cozinha fazer estes biscoitinhos, pois essa é uma daquelas receitas que chamamos de “receita 1, 2, 3”.
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