Esse bolo eu fiz para o lanche da tarde, mas não tenho certeza se ele chegará até lá. É uma receita simples, onde as bananas podem ser substituídas por abacaxis!!!
Receitas e artigos da Categoria ‘Lanches e Salgadinhos’
Cuca de Bananas
maio 15th, 2011 
Rosana 
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Pão de Queijo
maio 6th, 2011 Rosana Bom dia!!! A receita de hoje eu aprendi no Senac, ela é do chef Albano. Super simples, não dá nenhum trabalho e tem um ótimo rendimento.
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Panificação Básica/Senac – 6ª Aula
maio 3rd, 2011 Rosana Bem, chegamos ao final do curso. Nesse último encontro, fizemos várias receitas: grissini, pizza branca, pão de queijo e sonho. E, ainda abrimos a massa do croissant feita na aula anterior.
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Panificação Básica/Senac – 5ª Aula
maio 3rd, 2011 Rosana Mais uma postagem sobre o curso de panificação, que já está chegando ao fim. Nesse encontro, fizemos a massa do croissant para que ela seja aberta no dia seguinte, e degustamos o brioche feito em aula.
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Panificação Básica/Senac – 4ª Aula
maio 1st, 2011 Rosana Neste quarto encontro, a cozinha do Senac funcionou a todo vapor na aula de panificação. Fizemos broa de milho, pão iltaliano, pão suiço, pão para hot dog e hambúguer, joelhos e de brinde, o Chef Albano me deixou fazer um cachorro quente de forno, com uma sobra de massa.
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Panificação Básica/Senac – 3ª Aula
maio 1st, 2011 Rosana Continuando meus posts sobre o curso de panificação, a aula desse encontro foi sobre le pain au lait (massa para pão doce) e creme confeiteiro, aquele creme amarelo, super saboroso, que cobre os pães doces e é utilizado também como recheio de sonhos! :)
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Receita da Pérola de Queijo
abril 12th, 2011 Rosana Esta receita é muito simples e prática. Sucesso garantindo com os amigos!!! Ingredientes: 100 g de queijo minas 100 g de queijo parmesão ralado
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“Joelhinhos” de Queijo
abril 11th, 2011 Rosana Sábado movimentado por aqui … em dia de “invasão tijucana”, a cozinha não pára! Fiz vários quitutes, mas não deu para fotografar todos eles. No cardápio tinha: joelhinhos de queijo, berinjela marinada, torradinhas, caldo verde, sopa creme de abóbora e, para a sobremesa,
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Torta de Frutas e Pérolas de Queijo
abril 7th, 2011 Rosana Bom dia! Hoje a postagem é referente à aula de ontem … Wilson fez várias tortas e eu, uma singela torta de frutas, que diga-se de passagem, ficou linda! Arrasei. :)
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Roscas de Goiabada e de Queijo
abril 5th, 2011 Rosana Hoje fiz duas roscas: uma com recheio de goiabada e a outra com recheio de queijo. Meu marido adora! Elas são um trunfo para o lanche da tarde … rápidas, práticas e deliciosas. :)
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