Oi gente … ontem foi dia de trabalhar! :) Amo as aulas de pães, elas me realizam!
Receitas com ‘panificação’
Pães para Mesa de Frios com Wilson Brandão
abril 19th, 2012 
Rosana 
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Pão de Laranja
março 11th, 2012 Rosana Oi gente … a dieta foi por água abaixo, afinal o blog precisa de receitas! E como fazê-las sem provar? Ainda não consigo!!!
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Medialunas
janeiro 18th, 2012 Rosana Oi gente … depois de ter sumido por alguns dias, estou de volta!!!! E pra variar com uma receitinha de pão, pois amo a padaria!!! A medialuna é um pãozinho típico da Argentina, que pode ser comido puro ou acompanhado de “dulce de leche”.
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Panetones
dezembro 5th, 2011 Rosana Oi gente … ontem fiz um panetone de frutas cristalizadas na minha máquina de pão. E não é que deu super certo!!!
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Medialunas
novembro 6th, 2011 Rosana Oi gente … depois de um breve sumiço, voltei com uma receitinha internacional: medialuna!!! Para quem não conhece, a medialuna é um pãozinho típico da Argentina, muito parecido com o croissant. Ele tem um leve sabor adocicado, porém, combina com qualquer recheio.
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Panetones, Rosca e Stolen
outubro 21st, 2011 Rosana Oi gente … mais um post de trabalho!!! Nesta aula fizemos panetones doces e salgados, uma rosca e um stolen. Pães que ficaram lindíssimos e que fazem sucesso não só no Natal, mas também o ano inteiro. Confiram as fotos e não percam as próximas aulas!!!
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Pães Especiais: Pão de Batatas, Pão de Queijo, Brioches de Laranja e Broinhas de Fubá
outubro 13th, 2011 Rosana Oi gente … depois de alguns problemas técnicos, viagens, etc, estou de volta para postar a aula de padaria que, diga-se de passagem, foi sensacional. Sei que sou suspeita, pois amoooo panificação!!!
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Foccacia
junho 6th, 2011 Rosana Oi gente … a receitinha de hoje foi feita na máquina de pães, mas pode ser feita na mão também. Fica super saborosa e ótima para um acompanhamento, no meu caso, vai acompanhar a sopa-creme de milho verde que vou fazer para o jantar.
Pão de Alho
maio 31st, 2011 Rosana Oi gente … esse post está saindo do forno literalmente. Depois de uma crise alérgica essa noite, eu hoje passei a manhã toda assistindo programas culinários.
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Pães para a festa da Mariana
maio 23rd, 2011 Rosana Na sexta feira, minha amiga Aline me deu a oportunidade de fazer os pães para a festinha da Marianna. Fiz pãozinho de batata, pãozinho árabe, croissantzinhos e um pãozinho básico. Ficaram lindos! :)
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