Oi gente … depois que fiz o meu primeiro risoto não parei mais! Fazer risotos é uma delícia, uma terapia. Essa descoberta devo à Teresa do blog Cozinha Perfumada. Na realidade, eu tinha um certo receio em fazê-los,
Receitas com ‘cozinha vegetariana’
Risoto Leve
janeiro 22nd, 2012 
Rosana Oi gente … hoje me aventurei pelo mundo do risoto! Comprei o arroz específico (usei o arroz carnaroli), o vinho branco e fui para a cozinha. Ficou divino, maravilhoso, simplesmente amei!!! E o marido também! :)
Bolo com Frutas Cristalizadas
dezembro 27th, 2011 Rosana Oi gente … mais uma receitinha básica e prática, e que surtiu um grande efeito. Esse bolo eu fiz para dar de presente de natal para uma pessoa especial, o seu Sebastião, o profissional de limpeza urbana, meu amigo! E como ele mesmo me disse: ” que coisa linda, minha filha. Estou sem palavras.”
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Cebolas Forneadas
dezembro 23rd, 2011 Rosana Oi gente … mais uma receitinha super prática que fica divina e os amantes das cebolas adoram!!! Sempre faço aqui em casa e é um ótimo acompanhamento para qualquer prato. A receita é tão simples que você até duvida do seu sucesso! :)
Antepasto de Berinjelas
dezembro 21st, 2011 Rosana Oi gente … eu sei que estou em falta com vocês, mas vou tentar me redimir até o final do ano!!! A postagem de hoje é de uma receita extremamente prática, pois esse antepasto é feito no micro ondas e fica super saboroso. Sucesso garantido na sua festa! :) […]
Compota de Goiabas
novembro 15th, 2011 Rosana Oi gente … hoje o dia está bem preguiçoso, pedindo guloseimas. Então, já que a fruteira está cheinha de goiabas, resolvi aproveitá-las e fazer uma compota. É uma receita bem simples e que pode ser feita com qualquer fruta da estação.
Arroz de Forno
outubro 31st, 2011 Rosana Oi gente … essa receita eu fiz para o almoço de domingo, ela é uma receitinha para aqueles dias que acordamos cheias de preguiça, sem vontade de fazer nada, principalmente de ir para a cozinha! :)
Quibe de PVT ou “Carne” de Soja
outubro 28th, 2011 Rosana Oi gente … mais uma receitinha vegetariana!!! Eu amooooo algumas comidinhas árabes e o kibe é uma delas, e por causa disso, aprendi a fazê-lo na versão vegetariana. É mais simples do que as pessoas imaginam e fica maravilhoso! :)
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Rocambole de “Carne” de Soja (PVT)
outubro 25th, 2011 Rosana Oi gente … hoje acordei com uma vontade enorme de comer esse delicioso rocambole de “carne” de soja. É isso mesmo, ele é feito com “carne” de soja (PVT) e recheado com queijos (mussarela, parmesão e provolone).
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Panetones, Rosca e Stolen
outubro 21st, 2011 Rosana Oi gente … mais um post de trabalho!!! Nesta aula fizemos panetones doces e salgados, uma rosca e um stolen. Pães que ficaram lindíssimos e que fazem sucesso não só no Natal, mas também o ano inteiro. Confiram as fotos e não percam as próximas aulas!!!
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