Bom dia!!! A receita de hoje eu aprendi no Senac, ela é do chef Albano.
Super simples, não dá nenhum trabalho e tem um ótimo rendimento.
Boa para ser feita para um lanche da tarde ou para receber os amigos!!!
Pão de Queijo
Ingredientes:
400 g de polvilho doce
100 g de polvilho azedo
50 g de margarina
500 g de queijo meia cura
200 ml de leite
02 ovos inteiros
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador o queijo, a margarina, o leite e os ovos. Depois misture esse creme aos polvilhos reservados e acrescente o sal. Faça bolinhas e coloque no tabuleiro. Asse em forno quente.
Dicas:
# O tabuleiro não precisa ser untado.