Oi gente … essa é aquela receita que faz você correr para a cozinha para prepará-la agora! Ela é super simples e maravilhosamente gostosa!!! Enquanto o bolo está no forno, faça um café fresquinho, convide os amigos e aguarde os elogios, pois eles virão com certeza! :) leia mais
Pão de batatas
Oi gente … estou de volta!!! Estava com muitas saudades de vocês! Como estou envolvida em outros projetos, a cozinha acabou ficando em segundo plano, mas já consegui me organizar para poder voltar a postar. E nada melhor do que fazer comidinhas maravilhosas e práticas para o dia a dia! Como tive um fim de […]
Bolo de iogurte com cobertura de creme de limão
Oi gente!!! Que saudades de vocês! Ando sumida por conta do meu novo trabalho, ainda não estou conseguindo conciliar as duas coisas. Mas vou chegar lá! :) Hoje fiz um delicioso bolo para o lanche da tarde, receitinha super prática, pá pum, do jeito que eu amo! Fiz algumas pesquisas na internet, alguns ajustes e […]
Brigadeiros de amêndoas
Oi gente … preciso confessar: além de maravilhoso é impossível comer um só! Fiz esse brigadeiro na aula de ontem, sem muitas pretensões, apenas para substituir o tradicional brigadeiro de chocolate. O resultado foi incrível, fez o maior sucesso.
Quibe de PVT ou “Carne” de Soja
outubro 28th, 2011 
Rosana Oi gente … mais uma receitinha vegetariana!!!
Eu amooooo algumas comidinhas árabes e o kibe é uma delas, e por causa disso, aprendi a fazê-lo na versão vegetariana.
É mais simples do que as pessoas imaginam e fica maravilhoso! :) leia mais
Bolo Mesclado
outubro 26th, 2011 Rosana Oi gente … como hoje eu estava com pouco tempo para fazer alguma receita mais incrementada, resolvi lançar mão de uma receita que faço sempre aqui em casa: bolo mesclado!!!
Esse eu fiz para o lanche da tarde e acho que deve sobrar para o café da manhã! :) leia mais
Rocambole de “Carne” de Soja (PVT)
outubro 25th, 2011 Rosana Oi gente … hoje acordei com uma vontade enorme de comer esse delicioso rocambole de “carne” de soja. É isso mesmo, ele é feito com “carne” de soja (PVT) e recheado com queijos (mussarela, parmesão e provolone). leia mais
Guilanda de Natal com Andréa Vasconcellos
outubro 23rd, 2011 Rosana Oi gente … como podem perceber, hoje estou colocando o blog em dia!!! Ontem fiz mais uma aula promocional (R$ 1,99), só que desta vez foi da Harald com a professora Andréa Vasconcellos. leia mais
Sobremesas, Trufas e Bombons com Roberto Kizs
outubro 22nd, 2011 Rosana Oi gente … mais uma aula prmocional da Mavalério que aconteceu na quarta feira com o professor Roberto Kizs e custou apenas R$ 1,99!!! Aula sensacional super recomendada pela professora Maria Amélia! leia mais
Panetones, Rosca e Stolen
outubro 21st, 2011 Rosana Oi gente … mais um post de trabalho!!!
Nesta aula fizemos panetones doces e salgados, uma rosca e um stolen.
Pães que ficaram lindíssimos e que fazem sucesso não só no Natal, mas também o ano inteiro.
Confiram as fotos e não percam as próximas aulas!!!
Quiche de Queijo
outubro 18th, 2011 Rosana Oi gente … essa receita é para aqueles dias em que você está mortaaaaaa de preguiça mas tem que fazer uma comidinha! :)
Ela é mais uma da minha coleção de receitas práticas e rápidas. É só fazer a massa, colocar o recheio, levar ao forno e aguardar os elogios. O recheio é um recheio básico no qual você poderá acrescentar outros ingredientes como palmitos, cebolas, cogumelos, brócolis refogado, ou até mesmo, outros queijos de sua preferência.
Receita:
Massa:
250 g de farinha de trigo
125 g de manteiga ou margarina
01 ovo
01 colher de chá de água
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Leve à geladeira coberta com filme plástico por 15 minutos. Abra a massa numa forma para quiches ou em forminhas individuais, coloque o recheio e leve para assar em forno pré aquecido por mais ou menos 25 minutos ou até ficar dourado.
Recheio:
01 xícara de leite
01 caixa de creme de leite
04 ovos
80 g de queijo emental
80 g de queijo parmesão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto (opcional)
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Despeje na forma reservada.
Bolo de Bananas
outubro 15th, 2011 Rosana Oi gente … receitinha prática para vocês fazerem ainda hoje!!! Essa receita foi dada em uma das aulas da professora Maria Amélia e é uma delícia! Além de ser um sucesso, ela é super prática e rápida, pois é feita no liquidificador. Enquanto o bolo estiver no forno, faça um café, convide os amigos e prepare-se para os elogios!!! :) Ahhh … essa é mais uma receita para o capítulo dos bolos super práticos!
Confiram as fotos e fiquem com água na boca!
Receita:
Ingredientes:
03 bananas d’água com casca
03 ovos
01 xícara de óleo
03 xícaras de farinha de trigo
03 xícaras de açúcar
01 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
04 ou 05 bananas d’água
Açúcar
Canela em pó
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata muito bem as bananas COM CASCA, os ovos e o óleo. Passe essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o açúcar, misturando tudo até ficar uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture um pouco mais. Despeje a massa numa forma untada e enfarinha, e por cima desta massa, coloque finas fatias de banana e polvilhe com açúcar com canela. Leve para assar em forno pré aquecido por mais ou menos 35 minutos aou até o palito sair limpinho.
Souflê de Batatas com Palmitos
outubro 14th, 2011 Rosana Oi gente … receitinha rápida e prática que encontrei num dos muitos livros de receitas que tenho.
Ótima para aquele dia no qual você está cheia de preguiça, mas quer comer uma comidinha gostosinha e prática. leia mais
