Oi gente … como hoje eu estava com pouco tempo para fazer alguma receita mais incrementada, resolvi lançar mão de uma receita que faço sempre aqui em casa: bolo mesclado!!! Esse eu fiz para o lanche da tarde e acho que deve sobrar para o café da manhã! :)
Receitas e artigos da Categoria ‘Lanches e Salgadinhos’
Bolo Mesclado
outubro 26th, 2011 
Rosana 
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Pães Especiais: Pão de Batatas, Pão de Queijo, Brioches de Laranja e Broinhas de Fubá
outubro 13th, 2011 Rosana Oi gente … depois de alguns problemas técnicos, viagens, etc, estou de volta para postar a aula de padaria que, diga-se de passagem, foi sensacional. Sei que sou suspeita, pois amoooo panificação!!!
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Cupcakes Salgados com Damião Costa
julho 29th, 2011 Rosana Oi gente … essa é uma novidade maravilhosa: cup cakes salgados!!! Ótimos para serem servidos em festas ou até mesmo para aquele evento informal. Simplesmente deliciosos e lindos, porque vocês sabem: a gente come com olhos.
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Empadinhas e Quiches
julho 13th, 2011 Rosana Oi gente … mal acabei de chegar em casa, já estou por aqui e com muitas novidades. Como de praxe, hoje foi dia de trabalhar. Na parte da manhã, foi praticamente aula particular. Fizemos empadinhas e quiches nas versões comum e integral. As novidades estavam nos recheios: cebola caramelada, queijo com tomatinhos e abobrinha refogadinha. […]
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Tapioca Recheada
julho 4th, 2011 Rosana Para aqueles que curtem, como eu, aqui está uma receitinha super fácil de fazer: tapioca recheada. É só você comprar a goma úmida, peneirar e colocar na frigideira, ir acertando com a colher para que ela fique parecida com uma panqueca, coloque o recheio, feche e pronto!!!
Waffles com Chocolate Quente
julho 4th, 2011 Rosana Oi gente, nada melhor para aproveitar o frio do que uma comidinha bem quentinha!!! Neste caso, fiz waffles com chocolate quente para o lanche, porque normalmente na sexta feira não jantamos. Os waffles me rementem à infância, quando a minha avó os fazia para o lanche, o cheiro da massa assando perfumou a minha cozinha […]
Pão de Alho
maio 31st, 2011 Rosana Oi gente … esse post está saindo do forno literalmente. Depois de uma crise alérgica essa noite, eu hoje passei a manhã toda assistindo programas culinários.
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Trenzinho de Lanches e Tortas de Delicatessem
maio 25th, 2011 Rosana Hoje foi dia de trabalhar, e muito!!! Pela manhã, foram feitos salgadinhos de forno para a montagem do trezinho de lanches: mini pizzas, joelhinhos, cachorrinhos quentes, hamburguinhos, etc. tudo feito em aula, ao vivo e a cores, e com direito a muita degustação!!!
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Pães para a festa da Mariana
maio 23rd, 2011 Rosana Na sexta feira, minha amiga Aline me deu a oportunidade de fazer os pães para a festinha da Marianna. Fiz pãozinho de batata, pãozinho árabe, croissantzinhos e um pãozinho básico. Ficaram lindos! :)
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Broinhas de Fubá
maio 19th, 2011 Rosana Oi gente … na terça feira eu fiz uma receita que aprendi no Senac: broinha de fubá!!! Ficaram lindas, mas dá muito trabalho, tem que ter braço para sovar a massa … mas vale a pena.
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