Oi gente … estou no novo módulo do curso: aulas de chocolateria! Mas dessa vez, preferi fazer um resumo, pois não tive como fotografar alguns passos, como o derretimento e a temperagem do chocolate.
Receitas e artigos da Categoria ‘Chocolates’
Delícias Natalinas
dezembro 17th, 2012 
Rosana Oi gente … essa semana vou postar somente ideias para o Natal! E para começar, nada mais gostoso do que delícias feitas em chocolate. Fiz essa aula no final de novembro com a Andrea Vasconcellos, instrutora da Harald.
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Bombons Crocantes
dezembro 7th, 2012 Rosana Oi gente … fiz essa receitinha para um evento beneficente que vou participar! Para fazê-los não tem mistérios, usei chocolate ao leite Top da Harald e amendoins triturados. Basta derreter no micro ondas, na potência 70 por 01 minuto, acrescentar o amendoim e misturar, depois coloque nas forminhas e leve para gelar até que a […]
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Cake Pops da Clara
maio 19th, 2012 Rosana Oi gente … olha que gracinha que ficaram os cake pops que eu fiz para o aniversário da Clarinha!!! Ficaram lindos, não é mesmo?! Foram todos feitos com massa de chocolate para a alegria da criançada e também de muitos adultos! :))) Confiram as fotos e fiquem com água na boca!
Trufas Injetadas com Maria Amélia
abril 27th, 2012 Rosana Oi gente … a semana foi super corrida, por isso que eu sumi!!! Mas já estou de volta e dessa vez com essa baiana incrível: Maria Amélia!!!
Mimos de Chocolate
abril 8th, 2012 Rosana Oi gente … postagem para fechar o dia: mimos de chocolate. Ganhar presente é bom demais, mas dar um presente feito por você não tem preço! A embalagem é super original e o conteúdo é delicioso: bombons feitos por mim.
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Chocolates com o Chef Roberto Kisz
abril 3rd, 2012 Rosana Oi gente … a Páscoa está chegando, então nada melhor do que deliciosas ideias feitas com chocolate!
Ovos de Páscoa com Maria Amélia
março 9th, 2012 Rosana Oi gente … hoje a blogueira fugiu da dieta e foi fazer aula de ovos de páscoa! :)
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Torta de Limão com Chocolate (Torta do Gê)
fevereiro 20th, 2012 Rosana Oi gente … ontem foi dia de festa na minha casa. E para comemorar, nada melhor do que um bolo, ou melhor, uma torta super saborosa. Usando algumas técnicas que aprendi nas aulas que venho fazendo, resolvi montar essa linda torta!!!
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Ovos de Páscoa com Naira de Luca – Parte 2
fevereiro 1st, 2012 Rosana Oi gente … mais uma aula sensacional de apenas R$1,99!!! Ela faz parte da sequência “Ovos de Páscoa”.
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