Em um mundo de fast-food, delivery e comida congelada, cada vez mais pessoas estão redescobrindo o prazer de cozinhar e de receber as pessoas em casa. É isso que a Rita Lobo recupera nessa nova edição de Cozinha de estar: Receitas práticas para receber.
Receitas e artigos da Categoria ‘ESTANTE’
Cozinha Prática – Rita Lobo
agosto 1st, 2016 
Rosana Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, técnicas culinárias e truques de economia doméstica da temporada de básicos do programa Cozinha Prática, do GNT. Um curso de culinária em 13 capítulos muito bem explicados e ilustrados. Conhece alguém que ainda foge do fogão? Essa pessoa é você? Este livro pode […]
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Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas de Culinária
abril 8th, 2015 Rosana Este livro é a “bíblia” da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo. Inclui também dicas, sugestões e receitas dos top Chefs da escola. Todas as técnicas culinárias do “Le Cordon Bleu” abre as portas para o cozinheiro comum.
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Prato do dia: vegetariano
dezembro 15th, 2014 Rosana A chef Tiça Magalhães apresenta, neste novo volume da série Prato do Dia, opções variadas do cardápio vegetariano que vão do almoço ao jantar, passando, é claro, por deliciosas sobremesas. As receitas de Prato do dia: Vegetariano, mesmo as mais complexas, são acessíveis a todos,
Do forno a mesa
dezembro 8th, 2014 Rosana Do forno para a mesa apresenta mais de 350 delícias assadas acompanhadas de técnicas infalíveis que garantem o sucesso de todas as refeições. São pães, barrinhas, biscoitos, bolos, tortas doces e salgadas, suflês, pizzas e guloseimas cupcakes, profiteroles e macarons -, além de massas que servem de base para panquecas, blinis e tortilhas.
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Pitadas da Rita
novembro 17th, 2014 Rosana Rita Lobo está de volta com um livro inédito de receitas e dicas que foram testadas, aprovadas e fotografadas no blog Pitadas, do site Panelinha, e no programa Pitadas da Rita na Rádio Eldorado. Deliciosas e práticas, essas Pitadas prometem trazer novo fôlego para a cozinha do dia a dia.
200 Receitas incrementadas e econômicas
outubro 28th, 2014 Rosana É possível preparar pratos saborosos com ingredientes de qualidade sem extrapolar o orçamento. Esse livro revela a importância de saber escolher e comprar os produtos certos e manter a despensa bem abastecida.
“Carne” de soja
agosto 4th, 2014 Rosana Carne de Soja é um guia prático e fundamental para desmistificar esse ingrediente considerado um dos melhores substitutos da carne animal, além de ensinar passo-a-passo como preparar pratos saborosos para o dia-a-dia.Esse ingrediente cada vez mais conhecido pelo consumidor brasileiro pode ter sabor oriental,
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100 receitas de patisseria
julho 14th, 2014 Rosana O termo pâtisserie do francês, surgiu no século XIV e significa um “conjunto de bolos, pastas, tortas”. Em 100 receitas de patisseria, o chef Sílvio Lancellotti apresenta deliciosas combinações que transformam pães, doces, mousses e pizzas em iguarias que podem ser servidas a qualquer hora.
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Dieta Vegetariana de Baixo Carboidrato
junho 16th, 2014 Rosana “Dieta Vegetariana de Baixo Carboidrato” escrito por Rose Elliot, apresenta mais de 50 receitas vegetarianas para quem quer perder peso, mas não quer perder o sabor dos pratos. O cardápio vai do café da manhã, lanches e almoços leves, a jantares mais caprichados e sobremesas.
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