O livro Bolos Caseiros, Receitas que Amamos serve como um manual para quem deseja aprender ou aprimorar seus conhecimentos na arte de fazer essas delícias. Traz o passo a passo do preparo, orientações de como servir a mesa, dicas para incrementar seus dotes culinários, um glossário dos termos e as informações sobre a história dos […]
Receitas e artigos da Categoria ‘ESTANTE’
Chef de cozinha particular
abril 29th, 2014 
Rosana Aprenda os segredos para preparar refeições incríveis para uma única pessoa: você! Neste livro, o nutricionista Gabriel Veneziani apresenta sugestões de cardápios e receitas práticas e rápidas, sem deixar de lado a sofisticação. Com muitas ideias e dicas de como organizar uma boa refeição com entradas e saladas, passando pelos pratos principais, bebidas e sobremesas. […]
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100 receitas de saúde: sucos e vitaminas
março 31st, 2014 Rosana Este livro traz 100 combinações saborosas e saudáveis de frutas e legumes. Repletos de nutrientes, os sucos e as vitaminas desintoxicam, dão energia, fortificam e acalmam.
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Panelinha – Receitas que funcionam
fevereiro 17th, 2014 Rosana Panelinha é o site que Rita Lobo criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e manhas, de modo que qualquer pessoa consiga fazer. Para o livro, foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do cotidiano:
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Tofu Mágico – Mais de 40 receitas de pratos simples com fotos
dezembro 2nd, 2013 Rosana Tofu Mágico! apresenta ao público brasileiro o tofu, ingrediente amplamente utilizado na culinária oriental mas ainda pouco conhecido pelos ocidentais. O livro introduz o ingrediente e seus inúmeros usos em pratos salgados e doces, tira ele do seu contexto original em preparações que vão de clássicos da culinária italiana, como Calzone, Lasanha, Canelone, Pizza […]
Guia Ilustrado Zahar de Azeite
novembro 21st, 2013 Rosana Cores, aromas, sabores e embalagens irresistíveis. Há cada vez mais pessoas fascinadas pelo mundo dos azeites, apesar disso, especialistas garantem que nosso conhecimento sobre eles é equivalente ao que tínhamos sobre os vinhos há 30 anos atrás.
Ervas, temperos e condimentos
outubro 21st, 2013 Rosana “O livro de Tom Stobart é curioso, rico em informações e atenderá aos amantes da cozinha e dos experimentos condimentares, assim como aos estudiosos das plantas medicinais e da cultura dos povos. O chef inglês, fotógrafo, montanhista e cinegrafsta de expedições morou em vários países, quase todos em torno do Mediterrâneo, mas andou pela Ásia,
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Carne de Soja – 40 receitas gostosas e saudáveis
outubro 7th, 2013 Rosana Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é possível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que […]
Brunches para todos os gostos
setembro 18th, 2013 Rosana Saborear ovos mexidos com ervas e provar uma deliciosa torrada com frutas em uma manhã de fim de semana são sensações muito prazerosas. Este livro apresenta mais de 120 opções apetitosas de crepes, panquecas, waffles, pães, tortas, omeletes e bebidas para receber os amigos
Bolos para todos os gostos
setembro 9th, 2013 Rosana Quem resiste a uma fatia de bolo caseiro, acompanhado por uma xícara de café ou de chá? Este livro oferece cem opções entre deliciosos bolos, rocamboles, cheesecakes e tortas para lanches e ocasiões comemorativas, dos mais simples até os mais elaborados.
