Sábado, não fiz praticamente nada. :) Almocei na casa de uma amiga e levei uma das sobremesas: um mousse de chocolate, que aprendi com a minha cunhada Amanda. A receita é super simples, até quem não é de cozinha consegue fazer.
Receita para abril, 2011
Cardápio de Páscoa – Parte 2
abril 26th, 2011 
Rosana 
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Cardápio de Páscoa
abril 25th, 2011 Rosana Bom dia! Hoje vou passar um resumo do feriadão … a cozinha trabalhou a todo vapor! Na quinta feira, fiz uma moqueca de ovo para jantarmos, mas não deu tempo nem para tirar as fotos, a galera estava faminta. Na sexta feira, uma novidade: bobó de palmito!
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Bolo no Aro
abril 21st, 2011 Rosana Oi gente … desculpem pelo sumiço, eu estava um pouco enrolada nesses últimos dias. Mas já estou de volta! Ontem eu fiz um bolo básico para o lanchinho da tarde, mas deixá-lo básico não faz muito o meu estilo, então,
Pudim de Pão com Leite Condensado
abril 18th, 2011 Rosana Para começar bem a semana, nada como uma sobremesa gostosa e simples de ser feita. Além de prática, essa receita é muito saborosa. O pudim foi feito com amor e carinho para o meu Frederico, que praticamente, comeu tudo sozinho! :)
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Panificação Básica/Senac – 2ª Aula
abril 15th, 2011 Rosana Dando continuidade ao post anterior, a aula de hoje foi sobre ciabatta e focaccia; são pães maravilhosos e ficam ótimos para serem servidos como acompanhamentos num Queijos & Vinhos.
Panificação Básica/Senac – 1ª Aula
abril 14th, 2011 Rosana Gente … comecei hoje o meu curso de panificação básica no Senac da Barra. A primeira aula foi de pão francês e baguete … aula mão na massa! Ao longo do curso,
Antepasto de Berinjela
abril 14th, 2011 Rosana Esta receitinha foi dada ontem na aula de pães … ela dá um pouquinho de trabalho, mas vale a pena. De repente você vai olhar a foto e achar meio esquisitinho, mas acredite, fica bom demais! :) Ingredientes: 06 berinjelas descascadas,
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Receita da Pérola de Queijo
abril 12th, 2011 Rosana Esta receita é muito simples e prática. Sucesso garantindo com os amigos!!! Ingredientes: 100 g de queijo minas 100 g de queijo parmesão ralado
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“Joelhinhos” de Queijo
abril 11th, 2011 Rosana Sábado movimentado por aqui … em dia de “invasão tijucana”, a cozinha não pára! Fiz vários quitutes, mas não deu para fotografar todos eles. No cardápio tinha: joelhinhos de queijo, berinjela marinada, torradinhas, caldo verde, sopa creme de abóbora e, para a sobremesa,
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Macarrão à Bolonhesa “Vegetariana”
abril 11th, 2011 Rosana Este macarão foi feito para o almoço de sexta feira. É uma versão mais chique do bom e velho macarrão à bolonhesa! Foi feito ccom macarrão do tipo ninho (eu gosto dos ninhos médios) e “carne” de soja (PVT) com molho de tomate, e para decorar, ovos de codorna.
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