Pudim de Pão com Leite Condensado

Para começar bem a semana, nada como uma sobremesa gostosa e simples de ser feita. Além de prática, essa receita é muito saborosa. O pudim foi feito com amor e carinho para o meu Frederico, que praticamente, comeu tudo sozinho! :)


 
 
 
 
 
 

Receita

Ingredientes:

04 ovos inteiros
03 pães franceses
01 lata de leite condensado
02 latas de leite (use a lata do leite condensado como medidor)
1/2 xícara de açúcar
01 colher de sopa de manteiga
noz moscada ralada a gosto

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma já com a calda. Leve ao forno médio, pré aquecido, para assar em banho-maria por mais ou menos 01 hora e meia. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva gelado.

Calda:

01 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de Fazer:

Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo sem mexer. Deixe ferver até dourar. Forre o fundo de forma grande com furo central (23 cm de diâmetro).

 

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2 Responses Para “Pudim de Pão com Leite Condensado”

  1. Fernanda disse:

    Olá,Rô!!Ñ sei q acontece mas na hora de desenformar meu pudim a calda fica quase toda grudada na forma.Tem alguma dica q eu possa desenformar meu pudim e ñ ficar nada grudado?Bjssss

  2. Rosana disse:

    Oi Fernanda …

    aqueça a forma um pouquinho para que o açúcar derreta e você consiga desenformar o seu pudim direitinho!

    Beijos,

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