Oi gente … receitinha para começar a semana bem. Essa também vem do Senac!!! Para fazer a minha cheesecake utilizei cream chesse, o que a deixou levíssima. E por ter uma base de queijo, ela combina com qualquer geléia. Na minha, eu utilizei geléia de goiaba feita em casa!
Receitas com ‘torta’
Torta de Abacaxi com Côco
março 12th, 2012 
Rosana Oi gente … essa torta foi o presente de aniversário da minha amiga Fátima! Foi feita com massa branca e três camadas de recheio de doce de coco com abacaxi; para a cobertura, usei
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Torta na Taça
fevereiro 17th, 2012 Rosana Oi gente … hoje mais uma postagem de aula e desta vez foi com a Stella Hagio da Hulalá. Ela fez uma torta e a montou dentro de tacinhas individuais e dentro de uma taça grande. Uma ideia ótima para presentear alguém querido!!! A apresentação ficou show e a torta super saborosa!
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Tortas Especiais: Abacaxi com Côco, Maracujá com Chocolate e Rocambole com Trufado de Chocolate
novembro 18th, 2011 Rosana Oi gente … o fim de semana está chegando e é hora de fazer guloseimas!
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Tortas Especiais: Sonho de Valsa, Mesclada e Mousse de Limão
setembro 15th, 2011 Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar!!! Fizemos em aula três deliciosas tortas: sonho de valsa, mesclada e mousse de limão. Todas montadas com pão de ló.
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Tortas Especiais: Brigadeiro Crocante, Floresta Negra e Prestígio
agosto 11th, 2011 Rosana Oi gente … mais uma aula maravilhosa! Na aula de ontem foram feitas três tortas: Brigadeiro Crocante, Floresta Negra e Prestígio. Todas feitas ao vivo e a cores!!! Os alunos adoraram e pediram bis!
Torta Folhada de Maçã
julho 24th, 2011 Rosana Depois de almoçar um super cozido, nada melhor do que uma novidade para a sobremesa. E sendo assim, fiz uma receitinha nova: torta folhada de maçã. Essa é do meu livro novo: 200 Receitas de Sobremesas Divinas da série Culinária de Todas as Cores.
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Tortas Especiais: Mesclada, Sonho de Valsa e Mousse de Limão Siciliano
julho 21st, 2011 Rosana Oi gente … antes de mais nada feliz dia do amigo!!! Ontem não tive tempo de postar porque foi dia de trabalhar. Nesta aula eu fiz a Torta Mesclada e a Torta Sonho de Valsa … tô arrasando! :)
Tortas Especiais
julho 13th, 2011 Rosana Mais uma aula de tortas que arrasou. Foram feitas as seguintes tortas: torta trufada de chocolate, torta de maracujá com baba de moça e torta espelhada de morangos. Tudo feito em aula, que delícia!!!
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Festival dos Morangos
junho 30th, 2011 Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar e, como todos sabem, é um dia bem cheio!!! Ontem tivemos novidades: festival dos morangos, com um rocambole de chocolate e outro branco recheados com brigadeiro de morangos, pavê de morangos e torta crocante de morangos, aliás, essa foi eu que fiz!!!!
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