Oi gente … depois de uma breve pausa nas postagens por conta dos compromissos no curso (trabalhos, provas, etc) estou de volta. E para comemorar o meu retorno, vamos de bolo!!!
Receitas com ‘cozinha vegetariana’
Bolo de Paçocas
julho 7th, 2014 
Rosana 
Postado emBolos, RECEITAS 
Tags: bolo, cozinha da rô, cozinha vegetariana, festa julina, paçoca, Paçoquitas 
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Bolo de maçãs de liquidificador
junho 18th, 2014 Rosana Oi gente … hoje o bolo da semana é super prático, do tipo pá-pum. Sem sujar muita louça, rapidinho você faz um bolo delicioso. Como eu tinha algumas maçãs na fruteira, fui para a internet atrás de uma receita coringa, rápida e sem muitas frescuras.
Dieta Vegetariana de Baixo Carboidrato
junho 16th, 2014 Rosana “Dieta Vegetariana de Baixo Carboidrato” escrito por Rose Elliot, apresenta mais de 50 receitas vegetarianas para quem quer perder peso, mas não quer perder o sabor dos pratos. O cardápio vai do café da manhã, lanches e almoços leves, a jantares mais caprichados e sobremesas.
Postado emESTANTE
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Pão de azeitonas
junho 6th, 2014 Rosana Oi gente … essa receita é mais uma do curso de Chef! Estamos no módulo Padaria (para a minha imensa felicidade!!!). Repeti a receita em casa para fazer as torradas do creme de mandioquinha com alho poró. Sem falsa modéstia, ela é maravilhosa.
Postado emPães
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Creme de mandioquinha com alho poró
junho 4th, 2014 Rosana Oi gente … com o friozinho chegando adoro ir para a cozinha fazer alguns caldos ou sopas. O escolhido de hoje foi o de mandioquinha ou se preferirem, batata baroa. Comi esse caldinho quando fui a Gramado. Achei delicioso e resolvi fazê-lo na minha cozinha.
Tábuas de corte
junho 2nd, 2014 Rosana Oi gente … no curso de chef usamos tábuas diferenciadas para cada alimento que trabalhamos. Esse uso é um padrão internacional nas cozinhas profissionais para evitar a contaminação cruzada nos alimentos. Para cada tipo de alimento temos uma cor padrão. E em alguns lugares, as facas também tem as mesmas indicações das tábuas! :)
Pãezinhos Devonshire
junho 1st, 2014 Rosana Oi gente … fiz esses pãezinhos durante a semana e enquanto eles assavam, postei a fotinha, sem compromisso, no meu Facebook e para a minha surpresa, ela deu a maior audiência! :)))
Laminador de bolos
maio 28th, 2014 Rosana Oi gente … um dia desses eu estava rolando a barra de notícias na minha página no facebook, quando me deparei com uma foto de um utensílio super interessante, principalmente para as boleiras.
Bolo integral de coco
maio 21st, 2014 Rosana Oi gente … a receita de hoje vem da querida Sandra (do Caldeirão da Bruxa Solar), site que sempre visito, pois lá tenho certeza que vou encontrar alguma receita maravilhosa. Essa é uma daquelas receitas que você fica “aguando” quando pensa nela.
Postado emBolos
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Bolos caseiros – receitas de amamos
maio 19th, 2014 Rosana O livro Bolos Caseiros, Receitas que Amamos serve como um manual para quem deseja aprender ou aprimorar seus conhecimentos na arte de fazer essas delícias. Traz o passo a passo do preparo, orientações de como servir a mesa, dicas para incrementar seus dotes culinários, um glossário dos termos e as informações sobre a história dos […]
