Oi gente … comidinha especial para começarmos a semana! Como ontem foi dia de feira, a geladeira está abastecida! :))) Tinha que fazer alguma receita com os meus legumes que não fosse simplesmente uma sopa de legumes e sim A sopa!!! Para isso, recorri à minha biblioteca gastronômica e
Receitas com ‘cozinha da rô’

Rosas de Glacê Real


Oi gente … ontem foi dia de Senac, ou seja, mais uma aula do meu curso de Cake Designer. Na aula de ontem, utilizamos alguns bicos, fizemos as decorações básicas, aprendemos também a utilizar o suporte e o bico 104 para fazer as rosas de glacê real. Com relação ao glacê real, uma receita foi […]

200 Receitas Irresistíveis com Chocolate


O chocolate está presente em todas as 200 deliciosas receitas do livro. São opções de bolos, tortas, biscoitos, sobremesas e docinhos. Com belas fotos e explicações passo a passo, há dicas de como derreter o chocolate, os melhores utensílios para manuseá-lo,

Biscoitos de Cebola


Oi gente … olha que delícia essa receitinha que acabou de sair do forno!!! Para fazê-los você só precisará de 03 ingredientes: farinha de trigo, manteiga ou margarina e creme de cebola. Inacreditável não é mesmo?!

Bisnaguinhas de Leite


Oi gente … hoje a preguiça me consome!!! Mas fui para a cozinha e fiz deliciosos pãezinhos de leite, ou melhor, bisnaguinhas de leite! Massa levíssima que combina com qualquer recheio: manteiga, geleia ou requeijão! Agora só falta aquele café fresquinho ou então, aquele chocolate quente bem cremoso!!!

Bolo Napolitano


Oi gente … já é hora do lanche, então nada melhor do que um bolo bem saboroso para acompanhar aquele cafezinho, não é mesmo?! Essa receitinha é a do bolo básico que eu faço a toda hora, seu diferencial é que dividi a massa em três partes:

Flores de Chantilly com Stella Hagio


Oi gente … hoje estou colocando a vida em dia!!! Me dei folga neste fim de semana, ou seja, não fiz nada para ninguém, nem mesmo para mim! :))) Mas voltando para a realidade, na sexta feira fiz aula da Hulalá com a Stella Hagio e ela fez um bolo de casamento com a decoração […]

Bolo do Gustavo


Oi gente … olha que delícia que ficou esse bolo!!! Aniversário do professor tem que ter bolo não é mesmo?! Eu sei que bolo com recheio de geleia e cobertura de chantilly não combinam com academia, mas fazer o quê??? O Gustavo merece! :)))

Processador de Alimentos


Oi gente … hoje ganhei um brinquedo novo do meu marido: um processador de alimentos! :))) O meu outro era mais antiguinho e já estava fazendo graça e o novo é cheio de frufru; além do processador em si, vem também com liquidificador e um blend para moer café na hora, chic não é mesmo?!

Mousse de Maracujá


Oi gente … sabe quando você precisar fazer uma sobremesa mas está sem tempo??? E precisa de uma receita rápida??? Então, pode ficar tranquila, eis aqui a solução: mousse de maracujá utilizando o pó para sobremesas sabor maracujá da Mavalério!