Olá … a receita de hoje é fresquíssima, acabou de sair do forno, ou melhor, da aula. Acabei de chegar em casa e já estou por aqui. Olhem a torta que eu montei, ela ficou linda! Fiz uma nova roupagem para a clássica torta de frutas: hoje ela foi somente de morangos, aproveitando que estamos entrado na safra e eles já estão bem saborosos.
Ela faz parte da aula de tortas básicas dadas pelo maravilhoso, excelentíssimo Wilson Brandão!!! A quem agradeço sempre pela oportunidade e, também, pela confiança.
Esta é uma torta clássica: massa crocante, recheio de creme confeiteiro, cobertura de morangos e geléia de brilho vermelha. Vejam o resultado: