Oi gente … como o título da receita diz, ele é mais que prático. Fácil demais da conta minha gente! Essa receita eu tirei de um livro novo e o seu teste de fogo foi um piquenique onde comemoramos o aniversário de um amigo! Chique, não é mesmo?! :))) Foi sucesso total, acho que até foi constrangedor pois mal chegou, acabou! :) Ela vai para o capítula das receitas simples, fáceis e rápidas. Sabe quando a visita chega sem avisar? Ou você está com preguiça mas quer comer um bolo divino? Essa é a sua receita!!!

Confiram as fotos e corram para a cozinha!!!

Receita:

Ingredientes:

02 laranjas
01 xícara de óleo
02 ovos
02 xícaras de farinha de trigo
02 xícaras de açúcar
02 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Fazer:

Descasque as laranjas, retire a parte branca que fica no meio delas e também os caroços. No liquidificador, bata as laranjas, o óleo e os ovos até obter uma massa bem homogênea e clarinha. Reserve. Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Adicione o creme batido e misture bem para desmanchar os possíveis gruminhos. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré aquecido, até que o palito saia limpinho.

Para a calda:

1 xícara de açúcar
Suco de laranja

Modo de Fazer:

Misture o açúcar com o um pouco de suco de laranja. Costumo colocar mais açúcar do que suco.

Obs.: Se você gosta do bolo com o sabor bem marcante da laranja, coloque-as sem descascar. EU prefiro SEM as cascas! ;)