Oi gente … ontem foi dia de trabalhar e hoje foi dia de prestigiar a aula da Hulalá com a Stella Hagio. Ela montou um bolo lindo utilizando uma técnica de aplicação de papel de arroz sobre chantilly. leia mais
Pão de batatas
Oi gente … estou de volta!!! Estava com muitas saudades de vocês! Como estou envolvida em outros projetos, a cozinha acabou ficando em segundo plano, mas já consegui me organizar para poder voltar a postar. E nada melhor do que fazer comidinhas maravilhosas e práticas para o dia a dia! Como tive um fim de […]
Bolo de iogurte com cobertura de creme de limão
Oi gente!!! Que saudades de vocês! Ando sumida por conta do meu novo trabalho, ainda não estou conseguindo conciliar as duas coisas. Mas vou chegar lá! :) Hoje fiz um delicioso bolo para o lanche da tarde, receitinha super prática, pá pum, do jeito que eu amo! Fiz algumas pesquisas na internet, alguns ajustes e […]
Brigadeiros de amêndoas
Oi gente … preciso confessar: além de maravilhoso é impossível comer um só! Fiz esse brigadeiro na aula de ontem, sem muitas pretensões, apenas para substituir o tradicional brigadeiro de chocolate. O resultado foi incrível, fez o maior sucesso.
Muffins de Banana
maio 8th, 2012 
Rosana Oi gente … mais uma receita para você arrasar!!! Hoje temos deliciosos muffins de banana com farofa de amendoim que ficou, para variar, sensacional! :)
A banana combina super bem com a farofinha que é feita com açúcar mascavo.
São ótimos para o café da manhã ou para o lanche da tarde. leia mais
Risoto Doce
maio 7th, 2012 Rosana Oi gente … eu sei que hoje é dia de começar a dieta, mas eu não resisti e fiz um docinho!!!
Não é simplesmente um arroz doce, já que é feito com o arroz carnaroli e vinho branco.
É sensacional, uma experiência gastronômica muito interessante. leia mais
Cupcake Red Velvet
maio 3rd, 2012 Rosana Oi gente … sei que vocês devem estar pensando que é mais uma receita de cupcake. Mas um cupcake com um nome desses não poderia ser um cupcake qualquer, não é mesmo?! Esse realmente é diferente, a começar pela sua massa, que é vermelha!!! leia mais
Bolinhos de Chuva
maio 1st, 2012 Rosana Oi gente … o clima está bem preguiçoso aqui na minha casa! :) E para celebrar esse o dia friozinho nada melhor do que comer gostosuras e ficar enrolada no edredom vendo tv!!! Sabe aquela vontade de comer uma “coisinha” mas você não sabe o quê … era assim que eu estava me sentindo. leia mais
Mini Cupcakes da Giovanna
abril 29th, 2012 Rosana Oi gente … essa postagem é fresquinha, saiu do forno ontem! :) Estes são os mini cupcakes que fiz para a festa de aniversário da minha sobrinha Giovanna. Ficaram lindos e deliciosos! leia mais
Trufas Injetadas com Maria Amélia
abril 27th, 2012 Rosana Oi gente … a semana foi super corrida, por isso que eu sumi!!! Mas já estou de volta e dessa vez com essa baiana incrível: Maria Amélia!!! leia mais
Cheesecake com Geleia de Goiaba
abril 23rd, 2012 Rosana Oi gente … receitinha para começar a semana bem. Essa também vem do Senac!!! Para fazer a minha cheesecake utilizei cream chesse, o que a deixou levíssima. E por ter uma base de queijo, ela combina com qualquer geléia. Na minha, eu utilizei geléia de goiaba feita em casa! leia mais
Muffins de Pera com Nozes
abril 21st, 2012 Rosana Oi gente … a receita de hoje foi feita no encerramento do meu curso de confeitagem no Senac. É uma receitinha diferente, mas que ficou deliciosa. E olha que eu não gosto muito de peras!!! Sem contar que a combinação com as nozes é perfeita. É uma ótima sugestão para um lanche da tarde ou até mesmo para presentear os amigos. leia mais
Pães para Mesa de Frios com Wilson Brandão
abril 19th, 2012 Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar! :) Amo as aulas de pães, elas me realizam! leia mais
