Oi gente … hoje fiz uns biscoitinhos amanteigados (tipo o Areia de Caiscais) para dar de presente. Eles são ótimos para o lanche da tarde, para acompanhar um café fresquinho ou até mesmo um chá quentinho! Receita fácil, simples de ser feita e que tem um ótimo rendimento.
Receitas e artigos da Categoria ‘RECEITAS’
Biscoitos Amanteigados
agosto 9th, 2011 
Rosana 
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Tags: biscoitos amanteigados, confeitaria, cozinha da rô, lanche da tarde 
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Bolo de Laranja com Côco
agosto 7th, 2011 Rosana Oi gente … para celebrar este lindo dia, fiz um delicioso bolo de laranja com cobertura de côco para o lanche da tarde. Adorei esta receita, pois ela é extremamente prática e não dá trabalho nenhum. Outra coisa, como ela é feita no liquidificador, quase não tem louça para lavar!!!
Sopas Cremosas
agosto 5th, 2011 Rosana Oi gente … como tem feito um friozinho bem gostoso, resolvi incrementar o cardápio aqui de casa com algumas sopas cremosas. Nessa semana fiz duas: uma de cebola e outra de champignons, e para acompanhar, nada melhor do que torradinhas quentinhas com manteiga temperada!!!
Torta Salgada
julho 29th, 2011 Rosana Essa recetinha é uma daquelas que a gente tem que ter sempre a mão. Rápida, prática e ecomônica, ela é um quebra galho para quando estamos atrasadas, sem tempo ou até mesmo, cansadas!!! Ganhei essa receita de uma amiga do trabalho, dos meus áureos tempos de Credicard … grande Andréia Vidal; sempre que tinha algum […]
Cupcakes Salgados com Damião Costa
julho 29th, 2011 Rosana Oi gente … essa é uma novidade maravilhosa: cup cakes salgados!!! Ótimos para serem servidos em festas ou até mesmo para aquele evento informal. Simplesmente deliciosos e lindos, porque vocês sabem: a gente come com olhos.
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Tags: cozinha da rô, cupcakes, Damião Costa, lanche da tarde No Comments »
Cupcakes com Lena Dias
julho 29th, 2011 Rosana Oi gente … depois de um breve sumiço, voltei e cheia de novidades! Terça feira fiz aula de cup cakes com a Lena. A massa dos cup cakes foi de chocolate e o recheio de ganache. Além de lindos, ficaram deliciosos!
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Tags: cozinha da rô, cupcakes, Lena Dias, sobremesa 4 Comments »
Torta Folhada de Maçã
julho 24th, 2011 Rosana Depois de almoçar um super cozido, nada melhor do que uma novidade para a sobremesa. E sendo assim, fiz uma receitinha nova: torta folhada de maçã. Essa é do meu livro novo: 200 Receitas de Sobremesas Divinas da série Culinária de Todas as Cores.
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Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, massa folhada, sobremesa, torta No Comments »
Cozido Vegetariano
julho 24th, 2011 Rosana Oi gente … nada melhor para um dia de frio do que comidinhas que aqueçam a gente! Hoje fiz um super cozido, um prato colorido e bem saudável. Para acompanhar, arroz branco e pirão. Gosto de colocar um legume de cada, para que o prato fique bem bonito.
Massas Especiais
julho 21st, 2011 Rosana Na aula da tarde fizemos várias massas: massa integral, de semolina, de espinafre e de beterraba, que foram utilizadas para fazer espaguete, ravióle, raviolone, capeleti, rondele, lasanha e nhoque. O molho vermelho e o molho branco também foram feitos em aula. Quem provou, aprovou!!!
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Tortas Especiais: Mesclada, Sonho de Valsa e Mousse de Limão Siciliano
julho 21st, 2011 Rosana Oi gente … antes de mais nada feliz dia do amigo!!! Ontem não tive tempo de postar porque foi dia de trabalhar. Nesta aula eu fiz a Torta Mesclada e a Torta Sonho de Valsa … tô arrasando! :)
