Oi gente … estou fazendo mais um curso no Senac, agora é o de Cake Designer! Nesta aula aprendemos a fazer pasta americana, pasta australiana e a montar o bolo no aro.
Receita para maio, 2012
Cuscus de Tapioca
maio 19th, 2012 
Rosana Oi gente … essa receitinha acabou de ficar pronta. É uma receita antiga, a primeira vez que a fiz, foi para um trabalho de escola da minha filha e ela estava na 6ª série. Ai meu deus, ela já está na faculdade!!! :))) É uma receita super prática, daquelas que você faz rapidinho e fica […]
Cake Pops da Clara
maio 19th, 2012 Rosana Oi gente … olha que gracinha que ficaram os cake pops que eu fiz para o aniversário da Clarinha!!! Ficaram lindos, não é mesmo?! Foram todos feitos com massa de chocolate para a alegria da criançada e também de muitos adultos! :))) Confiram as fotos e fiquem com água na boca!
Cupcake 4 Queijos
maio 16th, 2012 Rosana Oi gente … hoje venho com uma novidade: cupcake salgado!!! É um delicioso petisco e pode ser servido acompanhado com um patê ou pastinha de sua preferência. Esse eu fiz de quatro queijos, mas pode ser feito com quantos queijos você quiser! :)
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Tags: 4 queijos, cozinha da rô, cupcake salgado 
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Cupcakes – Ed. Larousse
maio 15th, 2012 Rosana Oi gente … aqui vou dividir com vocês a minha biblioteca gastronômica! Espero que gostem. Com dicas práticas e essenciais você vai aprender a preparar as massas, rechear e cobrir lindos e deliciosos cupcakes para servir em diversas ocasiões. Reuniões informais com amigos ou familiares, bem como festas infantis, de casamento, aniversários,
Bolo de Coco com Chocolate
maio 14th, 2012 Rosana Oi gente … depois da uma pequena folga no fim de semana, aqui estou eu de novo!!! Como o dia hoje está bem frio, nada melhor do que um bolo para o lanche da tarde e para acompanhar, um café fresquinho ou no meu caso, um chocolate quente!!!
Bolo Decorado com Stella Hagio
maio 10th, 2012 Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar e hoje foi dia de prestigiar a aula da Hulalá com a Stella Hagio. Ela montou um bolo lindo utilizando uma técnica de aplicação de papel de arroz sobre chantilly.
Muffins de Banana
maio 8th, 2012 Rosana Oi gente … mais uma receita para você arrasar!!! Hoje temos deliciosos muffins de banana com farofa de amendoim que ficou, para variar, sensacional! :) A banana combina super bem com a farofinha que é feita com açúcar mascavo. São ótimos para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
Risoto Doce
maio 7th, 2012 Rosana Oi gente … eu sei que hoje é dia de começar a dieta, mas eu não resisti e fiz um docinho!!! Não é simplesmente um arroz doce, já que é feito com o arroz carnaroli e vinho branco. É sensacional, uma experiência gastronômica muito interessante.
Cupcake Red Velvet
maio 3rd, 2012 Rosana Oi gente … sei que vocês devem estar pensando que é mais uma receita de cupcake. Mas um cupcake com um nome desses não poderia ser um cupcake qualquer, não é mesmo?! Esse realmente é diferente, a começar pela sua massa, que é vermelha!!!
