Oi gente … essa postagem é fresquinha, saiu do forno ontem! :) Estes são os mini cupcakes que fiz para a festa de aniversário da minha sobrinha Giovanna. Ficaram lindos e deliciosos!
Receita para abril, 2012
Trufas Injetadas com Maria Amélia
abril 27th, 2012 
Rosana Oi gente … a semana foi super corrida, por isso que eu sumi!!! Mas já estou de volta e dessa vez com essa baiana incrível: Maria Amélia!!!
Cheesecake com Geleia de Goiaba
abril 23rd, 2012 Rosana Oi gente … receitinha para começar a semana bem. Essa também vem do Senac!!! Para fazer a minha cheesecake utilizei cream chesse, o que a deixou levíssima. E por ter uma base de queijo, ela combina com qualquer geléia. Na minha, eu utilizei geléia de goiaba feita em casa!
Muffins de Pera com Nozes
abril 21st, 2012 Rosana Oi gente … a receita de hoje foi feita no encerramento do meu curso de confeitagem no Senac. É uma receitinha diferente, mas que ficou deliciosa. E olha que eu não gosto muito de peras!!! Sem contar que a combinação com as nozes é perfeita. É uma ótima sugestão para um lanche da tarde ou […]
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Pães para Mesa de Frios com Wilson Brandão
abril 19th, 2012 Rosana Oi gente … ontem foi dia de trabalhar! :) Amo as aulas de pães, elas me realizam!
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Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, pães, panificação, Wilson Brandão 2 Comments »
Berinjela à Parmegiana
abril 17th, 2012 Rosana Oi gente …. como vocês já sabem, terça-feira é dia de Senac. Para os dias de correria, o almoço tem que ser prático, rápido e saboroso! Então, lancei mão da minha amiga berinjela, pois é muito prática e combina com tudo, ou quase tudo! Esta receita não tem mistério, até quem não é de cozinha […]
Rosquinhas
abril 16th, 2012 Rosana Oi gente … depois de uma breve pausa na cozinha, aqui estou eu com uma receita ótima para um dia chuvoso como esse! Basta fazer um café fresquinho ou um chocolate quente e se deliciar com as rosquinhas! :) Eu sei que segunda feira é dia de começarmos a dieta, mas não pude resistir!!!
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Coulins de Manga
abril 12th, 2012 Rosana Oi gente … essa receita veio direito do curso de confeitagem Senac para vocês! Counlis significa molho coado e pode ser feito com qualquer fruta. Nesta receita usei uma manga Tommy e meu coulins ficou lindo, com uma textura excelente. Ele é mais cremoso do que uma simples calda.
Risoto de Gorgonzola
abril 9th, 2012 Rosana Oi gente … domingo é dia de almoço especial, com direito a sobremesa e refrigerante! :) E para comemorar mais um feriado em família, fiz um delicioso risoto de gorgonzola. Agora que aprendi o segredo do risoto, ninguém me segura!!!
Mimos de Chocolate
abril 8th, 2012 Rosana Oi gente … postagem para fechar o dia: mimos de chocolate. Ganhar presente é bom demais, mas dar um presente feito por você não tem preço! A embalagem é super original e o conteúdo é delicioso: bombons feitos por mim.
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