Receita para maio 9th, 2011

Curso de Aperfeiçoamento em Confeitagem – CAC – 1º Dia

Oi gente …. esta semana será dedicada ao estudo. Estou fazendo o CAC Express com a professora Lena Dias. A primeira aula, hoje pela manhã, foi de batimento de massas, aula na qual aprendemos a fazer uma massa básica clássica, rechear e a fazer um glacê básico. A Lena fez uma confeitagem simples, utilizando alguns […]

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