Oi gente … eis mais um sucesso da padaria: o pão doce!!! Com creme confeiteiro, com goiabada, com frutas ou com coco, não importa, ele sempre faz sucesso. Grande ou pequeno, trança ou bolinha … todos adoram!!!
Receitas com ‘pão doce’
Padeiro/Confeiteiro – 4ª Aula
Oi gente … mais uma postagem sobre o curso. Haja fotos de pães! :)) Mas esse módulo já está terminando, faltam mais duas aulas somente. Ontem fizemos pão de canela com maçã e castanhas do pará; pão árabe; pão doce, sonhos e creme confeiteiro. Ufaaaa!!! Vocês não imaginam como a cozinha ficou perfumada …
Cinnamon Rolls
Oi gente … a receita de hoje é chiquérrima, ela fez parte do meu projeto do curso de inglês! :))) O projeto era fazer um prospecto sobre um restaurante ou pizzaria, mas como eu adoro um pão, fiz sobre uma padaria. E para complementá-lo nada melhor do que um pãozinho, não é mesmo?!
Panificação Básica/Senac – 3ª Aula
Continuando meus posts sobre o curso de panificação, a aula desse encontro foi sobre le pain au lait (massa para pão doce) e creme confeiteiro, aquele creme amarelo, super saboroso, que cobre os pães doces e é utilizado também como recheio de sonhos! :)