O termo pâtisserie do francês, surgiu no século XIV e significa um “conjunto de bolos, pastas, tortas”. Em 100 receitas de patisseria, o chef Sílvio Lancellotti apresenta deliciosas combinações que transformam pães, doces, mousses e pizzas em iguarias que podem ser servidas a qualquer hora.
Receitas com ‘livros’
100 receitas de patisseria
julho 14th, 2014 
Rosana 
Postado emESTANTE 
Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, estante, livros, padaria, pães, Silvio Lancellotti 
No Comments »
Panelinha – Receitas que funcionam
fevereiro 17th, 2014 Rosana Panelinha é o site que Rita Lobo criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e manhas, de modo que qualquer pessoa consiga fazer. Para o livro, foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do cotidiano:
Postado emESTANTE
Tags: cozinha da rô, cozinha vegetariana, livros, Panelinha, Rita Lobo No Comments »
200 Receitas de Massas Deliciosas
setembro 25th, 2012 Rosana O leitor encontrará pratos criativos para servir massas para os amigos e familiares neste volume da série “Culinária de Todas as Cores”. O livro apresenta opções para entradas, pratos principais e acompanhamentos, além de ensinar a combinar as massas com sopas e saladas, carnes e aves, peixes e frutos do mar. Há ainda sugestões de […]
