Práticas de Padaria: Pão Francês

Oi gente!!! Sei que faz algum tempo que não posto nada sobre o curso de padeiro/confeiteiro, mas vou me redimir. Estou na reta final e agora estamos fazendo apenas os medalhões da padaria: pão francês, pão doce, croissant, baguete, pão de hambúrguer e de cachorro quente. Vou postar cada etapa para você ficarem por dentro de tudo!!!

 

 

O post de hoje vai ser dedicado ao pão francês!

 

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