Curau Cremoso

Oi gente … receitinha para adoçar a semana! Sei que não é época de festa junina, mas o marido adora curau!!! Então nada mais justo do que fazer um bem especial para ele, não é mesmo?! Encontrei essa receita na minha biblioteca e valeu a pena o testá-la!!! Foi sucesso geral! :))) Essa é uma receita super simples, rápida e prática. Do jeito que eu gosto!

Confiram as fotos e fiquem com água na boca!

 

 

Receita:

02 latas de milho verde (escorra a água)
02 xícaras de chá de leite
01 xícara de açúcar
01 colher de sopa de amido de milho
01 caixa de creme de leite
Canela em pó para polvilhar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador, o milho com o leite. Passe por uma peneira, apertando bem. Despeje em uma panela e acrescente o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem até ficar bem homogêneo. Coloque em uma tigela ou em várias tigelinhas, polvilhe com a canela em pó. Leve à geladeira até ficar firme.

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