Cookies com gotas de chocolates

Oi gente … depois de uma breve ausência aqui estou novamente! :))) E para me redimir do sumiço, fiz essa receitinha deliciosa e super prática. Ótima para o lanchinho da tarde ou para presentear os amigos!!!

 

Confiram as fotos e fiquem com água na boca!

 

 

Receita:

110 g de manteiga ou margarina
150 g de gotas de chocolate
110 g de açúcar mascavo
100 g de açúcar refinado
01 ovo
10 gotas de baunilha
225 g de farinha de trigo peneirada
1/2 colher de café de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até formar um creme fofo. Acrescente ovo e a essência de baunilha e bata mais um pouco. Junte aos pouco a farinha de trigo peneirada junto com o fermento e o sal. Trabalhe bem a massa e em seguida coloque as gotas de chocolate. Forre um tabuleiro com papel manteiga e coloque a massa dos biscoitos com uma colher ou utilize um saco de confeitar sem o bico. Leve para assar até que estejam dourados. Deixe esfriar para guardá-los.

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