Oi gente … mais uma aula do módulo de Confeitaria Clássica. Nesse fizemos as seguintes receitas: massa doce para as tortas, aparelho para pecan pie, aparelho para tarte tartin, torta chifon de limão e torta de chocolate com framboesas e vinagre balsâmico.

Confiram as fotos e fiquem com água na boca!!!

Pecan Pie:

Tarte Tartin:

Torta Chifon de Limão:

Torta de Chocolate com framboesas e vinagre balsâmico: