Bolo Peteleco

Oi gente … essa receita é uma daquelas que você vai fazer tantas vezes que vai acabar decorando!!! Ela é perfeita, principalmente para os chocólatras de plantão! Básica, rápida e deliciosa. Até o marido que não é fã de chocolate ficou maravilhado. E para ele ficar mais delicioso ainda, fiz um brigadeiro bem molinho e cremoso para cobri-lo. Essa receita eu encontrei nas minhas andanças pela net, no blog da Miriam, o Prato Barato, que tem receitas maravilhosas também. Receitinha de dar água na boca! :)))

Confiram as fotos e corram para a cozinha!!!

Receita:

3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em Pó
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de chá de óleo
2 ovos ligeiramente batidos
02 xícaras de chá de água fervente

Modo de Fazer:

Numa tigela, peneire juntos a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato. Junte o óleo, os ovos e por último a água fervente, misturando bem. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido, até o palito sair limpinho.

Para a cobertura:

01 receita de brigadeiro bem molinho

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4 Responses Para “Bolo Peteleco”

  1. Miriam disse:

    Olá Rosana,

    Fico Feliz por você ter gostado e aprovado, é uma receita que tenho muito carinho, pois como disse minha mãe fazia pros meus filhos…

    Agradeço Minha Querida…
    Tenha um Fim de Semana Harmonioso e Sereno!!!
    1000 Beijokinhas

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