Oi gente … hoje estava inspirada e fui pra cozinha fazer algumas mini tortinhas. Mas são mini mesmo, pois usei forminhas 00!!! Para o recheio, usei leite condensado com limão e cobri com merengue, que depois gratinei com o meu maçarico. O recheio pode ser também de maracujá ou creme confeiteiro. Modéstia à parte, elas […]
Receitas e artigos da Categoria ‘RECEITAS’
Panetones
dezembro 5th, 2011 
Rosana Oi gente … ontem fiz um panetone de frutas cristalizadas na minha máquina de pão. E não é que deu super certo!!!
Postado emData Especial, Pães, RECEITAS 
Tags: cozinha da rô, Natal, pães, panetones, panificação 
No Comments »
Bolo da Ananda
dezembro 1st, 2011 Rosana Oi gente … desculpem-me pelo sumiço, tive uma semana atípica, cheia de trabalhos, aulas e o aniversário da minha filha!!! Mas prometo que vou colocar o blog em dia!!! :) Para começar, vou postar o bolo que eu fiz para cantar parabéns. Fiz uma receita de bolo básico (clique aqui!) e outra de bolo de […]
Sobremesas Especiais: Petit Gateau, Brownie e Torta Diplomata
novembro 23rd, 2011 Rosana Oi gente … vou postar algumas sobremesas especiais feita por Wilson Brandão na aula de hoje. Elas podem ser servidas agora no Natal, em eventos especiais para pessoas especiais, na Páscoa ou até mesmo naquele jantar a dois! :)
Postado emData Especial, RECEITAS, Sobremesas
Tags: cozinha da rô, sobremesa, Wilson Brandão No Comments »
Brigadeiros de Panelinha com Naira de Luca
novembro 19th, 2011 Rosana Oi gente … hoje estou colocando o blog em dia. E para fechar com chave de ouro: brigadeiros feitos pela maravilhosa Naira de Luca, a rainha dos chocolates!!!
Postado emChocolates, RECEITAS, Sobremesas
Tags: brigadeiros, Chocolates Harald, cozinha da rô, Naira de Luca, sobremesa No Comments »
Cake Pops com Maria Amélia
novembro 19th, 2011 Rosana Oi gente … dia de Maria Amélia é dia de novidades!!! Hoje vamos de cake pops …
Tortas Especiais: Abacaxi com Côco, Maracujá com Chocolate e Rocambole com Trufado de Chocolate
novembro 18th, 2011 Rosana Oi gente … o fim de semana está chegando e é hora de fazer guloseimas!
Postado emRECEITAS, Sobremesas, Tortas
Tags: confeitaria, cozinha da rô, sobremesa, torta, Wilson Brandão No Comments »
Compota de Goiabas
novembro 15th, 2011 Rosana Oi gente … hoje o dia está bem preguiçoso, pedindo guloseimas. Então, já que a fruteira está cheinha de goiabas, resolvi aproveitá-las e fazer uma compota. É uma receita bem simples e que pode ser feita com qualquer fruta da estação.
Barrinhas de Chocolate com Frutas Cristalizadas
novembro 11th, 2011 Rosana Oi gente … ontem fiz mais uma aula promocional da Harald.
Bolo com Calda de Goiabada
novembro 8th, 2011 Rosana Oi gente … aqui em casa sempre tem bolo, seja para o café da manhã, para o lanche da tarde, para receber os amigos ou até mesmo para o aniversário do gato! :) Não é mesmo família?! Como eu tinha uma goiabada veterana na geladeira, resolvi fazer um bolo básico, colocar pedacinhos da goiabada na […]
Postado emBolos, Lanches e Salgadinhos, RECEITAS
Tags: bolo, cozinha da rô, lanche da tarde No Comments »
