Oi gente … este é um post sobre o meu curso de Cake Designer feito no Senac – Unidade Duque de Caxias/RJ. Foram oito aulas ministradas pela professora Amanda Augusto, excelente profissional, uma pessoa maravilhosa e extremamente paciente! O curso terminou mas as gargalhadas que demos ainda ecoam … foram oito sextas-feiras maravilhosas, divertidíssimas, com […]

Oi gente … meu curso de cake designer já está em sua reta final. Ontem tive a minha penúltima aula, onde montamos nossos mini bolos. A ideia era cada uma montar o seu, mas acabou sendo trabalho em grupo mesmo! :))) Cada uma dando pitaco no mini bolo da outra!!! Na próxima sexta-feira será a […]

Oi gente … ontem foi dia de Senac, ou seja, mais uma aula do meu curso de Cake Designer. Na aula de ontem, utilizamos alguns bicos, fizemos as decorações básicas, aprendemos também a utilizar o suporte e o bico 104 para fazer as rosas de glacê real. Com relação ao glacê real, uma receita foi […]