Gente … comecei hoje o meu curso de panificação básica no Senac da Barra.
A primeira aula foi de pão francês e baguete … aula mão na massa!
Ao longo do curso, vou postar apenas as fotos, porque lá utilizamos maquinário industrial. Então, assim que eu começar a fazer as receitas na minha cozinha, vou repassá-las a vocês.
Aula 01: