Oi gente … mais uma receita de bolo, mas eu adoro bolos! São ótimos para o café da manhã, para o lanche da tarde, para receber aquela visitinha e até mesmo para dar de presente para os amigos, não é mesmo?! Mas a estrela da postagem de hoje é a forma de silicone maravilhosa que ganhei da minha amiga Renata:
 
 

E para estrear o presente nada melhor do que um delicioso bolo de limão!!! Essa é uma forma de silicone, cheia de detalhes, o que deixa o bolo lindo! :))) Mas como ela é um pouco maior que as minhas formas, tive que utilizar uma massa maior. Então, pesquisa daqui, pesquisa de lá, encontrei essa receita que me pareceu perfeita para esta forma.

Confiram as fotos!!!

Receita:

200g de manteiga ou margarina
02 xícaras de açúcar
04 ovos
03 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de leite
01 pitada de sal
01 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspas de 02 limões

Modo de Fazer:

Na batedeira, bata a manteiga até que ela fique fofa, junte o açúcar e bata mais um pouco. Sem desligar a batedeira, acrescente os ovos um a um, batendo bem. Coloque a farinha de trigo peneirada alternadamente com o leite. No fim, coloque a pitada de sal, o fermento e as raspas de limão. Asse em formo pré-aquecido em forma untada até que o palito sai limpinho.

Calda:

Suco de Limão
Açúcar

Modo de Fazer:

Em uma xícara, coloque o suco de limão e vá acrescentando o açúcar até que fique com o aspecto de um suco com bastante açúcar. Depois é só colocar por cima do bolo.